Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Rata umpluta si garnitura de varza

0
5034Min
Provocator

Ingrediente

-
7 Portii
+

Acest fel de mâncare a fost optimizat 7 portii. Cantitatea și orele trebuie să fie variate. Aici puteți găsi mai multe informații despre dimensiunile porțiunii ajustate: Aici

2.5 kg
Carne de rata
15 g
Sare
1 lingura
Piper negru
5 g
Rozmarin proaspat
6 
Mere
1 
Portocala
5 g
Scortisoara
10 g
Cuisoare
100 ml
Ulei de masline
200 ml
Apa
2 lingurite
Sos de mustar
1 lingura
Miere
2 capatani
Varza
200 g
Ceapa
1 lingurita
Zahar alb
0.5 lingurita
Nucsoara
1 lingurita
Chimen
1 frunza
Dafin
9 g
MAGGI Cub Bors cu Legume

Sfaturi

Cele mai bune sfaturi și trucuri pentru dimensiuni de porțiune personalizate.

Exporta ingredientele

Alege din lista de ingrediente

copiaza
Ingredientele sunt acum pe clipboard
.

Valoare nutritionala

Energie
758.56 kcal
Proteină
69.15 g
Carbohidrați
37.58 g
grăsimi
36.61 g
Informatie per portie
Hai sa gatim

Instructiuni

5034 Minutes
Etapa 1
4800 Min
Se curata rata, se condimenteaza cu sare, piper si rozmarin si se lasa peste noapte la frigider.
Etapa 2
12 Min
A doua zi, merele si portocala se taie cuburi, se amesteca cu putina sare, piper si cu un praf de rozmarin.
Etapa 3
10 Min
Se introduc fructele in rata alaturi de scortisoara, iar cuisoarele se infig la exterior si se inchide bine pentru a pastra umplutura inauntru.
Etapa 4
120 Min
Se aseaza intr-un vas yena, se toarna peste rata uleiul si apa, se acopera cu o folie de aluminiu si se lasa la cuptor 2 ore - prima ora la foc mare, apoi la foc potrivit.
Etapa 5
2 Min
Cu o jumatate de ora inainte de a fi gata, rata se unge cu un sos preparat din mustar si miere.
Etapa 6
25 Min
In timpul asta, varza se toaca fideluta iar ceapa se toaca marunt si se caleste in putin ulei.
Etapa 7
4 Min
Se adauga zaharul, varza, nucsoara, chimenul si frunza de dafin.
Etapa 8
60 Min
Se completeaza cu atata apa cat este nevoie sa se gateasca varza, iar la sfarsit se adauga MAGGI Cub Bors cu Legume.
Etapa 9
1 Min
Garnitura se serveste alaturi de rata umpluta.
Rata umpluta si garnitura de varza

Etapa 1 de 9

Se curata rata, se condimenteaza cu sare, piper si rozmarin si se lasa peste noapte la frigider.

Rata umpluta si garnitura de varza

Etapa 2 de 9

A doua zi, merele si portocala se taie cuburi, se amesteca cu putina sare, piper si cu un praf de rozmarin.

Rata umpluta si garnitura de varza

Etapa 3 de 9

Se introduc fructele in rata alaturi de scortisoara, iar cuisoarele se infig la exterior si se inchide bine pentru a pastra umplutura inauntru.

Rata umpluta si garnitura de varza

Etapa 4 de 9

Se aseaza intr-un vas yena, se toarna peste rata uleiul si apa, se acopera cu o folie de aluminiu si se lasa la cuptor 2 ore - prima ora la foc mare, apoi la foc potrivit.

Rata umpluta si garnitura de varza

Etapa 5 de 9

Cu o jumatate de ora inainte de a fi gata, rata se unge cu un sos preparat din mustar si miere.

Rata umpluta si garnitura de varza

Etapa 6 de 9

In timpul asta, varza se toaca fideluta iar ceapa se toaca marunt si se caleste in putin ulei.

Rata umpluta si garnitura de varza

Etapa 7 de 9

Se adauga zaharul, varza, nucsoara, chimenul si frunza de dafin.

Rata umpluta si garnitura de varza

Etapa 8 de 9

Se completeaza cu atata apa cat este nevoie sa se gateasca varza, iar la sfarsit se adauga MAGGI Cub Bors cu Legume.

Rata umpluta si garnitura de varza

Etapa 9 de 9

Garnitura se serveste alaturi de rata umpluta.

Reteta in format PDF
Descarca
Distribuie către prieteni

Activați link-uri

Ati facut clic pe un link tert si urmeaza sa parasiti site-ul. Retineti ca nu avem nici un control asupra unor astfel de platforme terte, nu aprobam si nici nu ne asumam responsabilitatea pentru acestea, inclusiv continutul, exactitatea sau functia acestora. Prin urmare, interacțiunea dvs. cu aceste platforme este pe riscul dvs. Nu ne asumam raspunderea sau responsabilitatea pentru astfel de platforme terte si termenii si conditiile acestora. Citiți mai multe în Termenii de Utilizare aici

Multumim pentru evaluare!
Asteptam cu nerabdare evaluarea ta!

Deja ai evaluat aceasta reteta / produs

Apasa pe numarul de stele ca sa lasi un rating: cu cat este mai mare numarul, cu atat este mai buna evaluarea lasata.

Trimite
Asset 10

Comenteaza 0

0/4000
Te rugam sa introduci un nume de utilizator valid. Acesta trebuie sa contina 3-15 caractere. Sunt admise caracterele de la A la Z si de la 0 la 9.
Nume utilizator