Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
MyMenu IQ™
X
Balance your meal
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
What does it mean?
Great Balance
What does it mean?
Now enjoy your meal!
Înapoi
Your Selection (1)
Porc in sos dulce-acrisor
105 min
Provocator
Adaugă recipe
Înapoi
40 19g / 40%
28 30.4g / 28%
32 34.2g / 32%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

What is a balanced menu?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kcal daily diet for an average adult.
 
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

What does the MyMenu IQ™ score mean ?

Room for Balance Improvement (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Great Balance (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Good Balance (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips
  • Tip 1

  • Tip 2

Well done! You have reached 100!!
Go back to the menu to check out your selection.
X

Porc in sos dulce-acrisor

(0)
105 Min
Provocator

Ingrediente

4 Portii

Acest fel de mâncare a fost optimizat 4 portii. Cantitatea și orele trebuie să fie variate. Aici puteți găsi mai multe informații despre dimensiunile porțiunii ajustate:

ingredient_quantity
recipe ingredient
600  g
Carne de porc
40  g
Sos de soia
40  mg
Otet balsamic
45  g
Ardei iute
800  g
Conserve ananas
40  ml
Ulei de masline
150  g
Ceapa
200  g
Ardei gras
300  ml
Apa
60  g
Suc de rosii
10  g
Pasta de tomate
20  g
Miere
10  g
Amidon de porumb
0.5  lingurita
Piper negru
1  legatura
Patrunjel proaspat

Sfaturi

Cele mai bune sfaturi și trucuri pentru dimensiuni de porțiune personalizate.

Exporta ingredientele

Alege din lista de ingrediente

copiaza
.

Valoare nutritionala

Carbohidrați
30.42 g
Energie
427.14 kcal
grăsimi
19.08 g
Proteină
34.29 g
Informatie per portie

Instructiuni

105 Minutes
  • Etapa 1

    5 Min
    Se taie carnea de porc in fasii de cca 2cm latime.
  • Etapa 2

    1 Min
    Se amesteca sosul de soia cu otetul balsamic.
  • Etapa 3

    30 Min
    Se pune la marinat carnea de porc cu 1/2 amestec de sos de soia pentru aprox. 30 minute.
  • Etapa 4

    5 Min
    Se curata ardeiul iute de seminte si se marunteste bine.
  • Etapa 5

    10 Min
    Se scurg conservele de ananas dar se pastreaza 10 linguri de suc de ananas. Rondelele de ananas se taie in patru.
  • Etapa 6

    15 Min
    Se scoate carnea de porc din marinada, se scurge bine de sos si se prajeste pe ambele parti in ulei incins in prealabil intr-o tigaie adanca. Se transfera pe o farfurie.
  • Etapa 7

    15 Min
    In uleiul ramas, se transfera legumele tocate marunt sau feliate - ceapa, ardeiul iute, ananasul si ardeiul gras - si se calesc.
  • Etapa 8

    15 Min
    Se adauga restul de amestec de sos de soia, supa pregatita in prealabil din apa si MAGGI Cub Legume, sosul de rosii, pasta de tomate, mierea si sucul de ananas si se lasa la fiert, neacoperit, la foc mic, pentru 5 minute.
  • Etapa 9

    2 Min
    Optional, daca se doreste sosul mai gros, se adauga amidon.
  • Etapa 10

    5 Min
    Se adauga carnea in tigaie si se mai fierbe 5 minute.
  • Etapa 11

    1 Min
    Se condimenteaza dupa gust cu piper si sare.
  • Etapa 12

    1 Min
    Se stinge focul si se presare deasupra patrunjel tocat.
Porc in sos dulce-acrisor

Etapa 1 de 12

Se taie carnea de porc in fasii de cca 2cm latime.

Porc in sos dulce-acrisor

Etapa 2 de 12

Se amesteca sosul de soia cu otetul balsamic.

Porc in sos dulce-acrisor

Etapa 3 de 12

Se pune la marinat carnea de porc cu 1/2 amestec de sos de soia pentru aprox. 30 minute.

Porc in sos dulce-acrisor

Etapa 4 de 12

Se curata ardeiul iute de seminte si se marunteste bine.

Porc in sos dulce-acrisor

Etapa 5 de 12

Se scurg conservele de ananas dar se pastreaza 10 linguri de suc de ananas. Rondelele de ananas se taie in patru.

Porc in sos dulce-acrisor

Etapa 6 de 12

Se scoate carnea de porc din marinada, se scurge bine de sos si se prajeste pe ambele parti in ulei incins in prealabil intr-o tigaie adanca. Se transfera pe o farfurie.

Porc in sos dulce-acrisor

Etapa 7 de 12

In uleiul ramas, se transfera legumele tocate marunt sau feliate - ceapa, ardeiul iute, ananasul si ardeiul gras - si se calesc.

Porc in sos dulce-acrisor

Etapa 8 de 12

Se adauga restul de amestec de sos de soia, supa pregatita in prealabil din apa si MAGGI Cub Legume, sosul de rosii, pasta de tomate, mierea si sucul de ananas si se lasa la fiert, neacoperit, la foc mic, pentru 5 minute.

Porc in sos dulce-acrisor

Etapa 9 de 12

Optional, daca se doreste sosul mai gros, se adauga amidon.

Porc in sos dulce-acrisor

Etapa 10 de 12

Se adauga carnea in tigaie si se mai fierbe 5 minute.

Porc in sos dulce-acrisor

Etapa 11 de 12

Se condimenteaza dupa gust cu piper si sare.

Porc in sos dulce-acrisor

Etapa 12 de 12

Se stinge focul si se presare deasupra patrunjel tocat.

Reteta in format PDF