Supa minestrone de iarna

(0)

55 Min

Uşor

Sarbatorile sunt unice si prin specificul culinar cu care le celebram. De aceasta data, o supa minestrone de iarna usoara dar consistenta in acelasi timp este numai buna pentru perioada dintre Craciun si Revelion.

Ingrediente

6 Portii

3 linguri

Ulei de floarea soarelui

100 g

Ceapa

2 tulpini

Telina

70 g

Morcov

400 g

Dovlecel

3 catei

Usturoi

300 g

Rosii bucati la conserva

20 g

MAGGI Cub Legume

4 cani

Apa

70 g

Pasta de tomate

1 lingurita

Busuioc uscat

0.5 lingurita

Oregano

0.5 lingurita

Cimbru uscat

0.5 lingurita

Rozmarin uscat

0.5 lingurita

Maghiran

400 g

Fasole la conserva

100 g

Fasole verde pastai

150 g

Paste

0.5 lingurita

Piper negru

100 g

Spanac

1 legatura

Patrunjel verde

copiaza

Valoare nutritionala

Carbohidrați

37.7 g

Energie

262.4 kcal

grăsimi

9.1 g

Proteină

10.1 g

Informatie per portie

Etapa 1
20 Min

Se spala si se pregatesc legumele astfel: se toaca ceapa si telina apio, morcovii se taie dupa preferinta, se feliaza zucchini, se piseaza usturoiul iar fasolea din conserve se scurge de lichid si se clatesc cu apa rece.
Etapa 2
10 Min

Intr-o cratita incapatoare, se incinge uleiul, se adauga ceapa, telina, morcovul si zucchini si se calesc la foc mediu timp de 5-7 minute.
Etapa 3
1 Min

Se adauga usturoiul si se mai lasa 1 minut pe foc.
Etapa 4
3 Min

Se adauga rosiile cuburi, cuburile MAGGI Cub Legume, apa, pasta de tomate, busuiocul, oregano, cimbrul, rozmarinul si maghiranul.
Etapa 5
3 Min

Se amesteca bine iar cand incepe sa fiarba, se da focul la mic.
Etapa 6
2 Min

Se adauga fasolea alba si rosie, fasolea verde si pastele.
Etapa 7
10 Min

Se lasa la fiert timp de 5-10 minute.
Etapa 8
1 Min

Se asezoneaza supa cu sare si piper dupa gust.
Etapa 9
3 Min

Se adauga spanacul, se amesteca si se mai lasa pe foc 2-3 minute.
Etapa 10
2 Min

Se inchide focul si se presara deasupra patrunjelul proaspat tocat.

Etapa 1 de 10

Se spala si se pregatesc legumele astfel: se toaca ceapa si telina apio, morcovii se taie dupa preferinta, se feliaza zucchini, se piseaza usturoiul iar fasolea din conserve se scurge de lichid si se clatesc cu apa rece.

Etapa 2 de 10

Intr-o cratita incapatoare, se incinge uleiul, se adauga ceapa, telina, morcovul si zucchini si se calesc la foc mediu timp de 5-7 minute.

Etapa 3 de 10

Se adauga usturoiul si se mai lasa 1 minut pe foc.

Etapa 4 de 10

Se adauga rosiile cuburi, cuburile MAGGI Cub Legume, apa, pasta de tomate, busuiocul, oregano, cimbrul, rozmarinul si maghiranul.

Etapa 5 de 10

Se amesteca bine iar cand incepe sa fiarba, se da focul la mic.

Etapa 6 de 10

Se adauga fasolea alba si rosie, fasolea verde si pastele.

Etapa 7 de 10

Se lasa la fiert timp de 5-10 minute.

Etapa 8 de 10

Se asezoneaza supa cu sare si piper dupa gust.

Etapa 9 de 10

Se adauga spanacul, se amesteca si se mai lasa pe foc 2-3 minute.

Etapa 10 de 10

Se inchide focul si se presara deasupra patrunjelul proaspat tocat.

Reteta in format PDF

cu poze

Descopera mai multe

Mai multe retete care te pot interesa

Vizualizează mai multe rețete

Valori nutriționale per porție

Află mai multe despre MyMenyIQ™ **

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Sumar meniu

Supa minestrone de iarna

Ingrediente

Sfaturi

Exporta ingredientele

Valoare nutritionala

Instructiuni

Etapa 1

Etapa 2

Etapa 3

Etapa 4

Etapa 5

Etapa 6

Etapa 7

Etapa 8

Etapa 9

Etapa 10

Etapa 1 de 10

Etapa 2 de 10

Etapa 3 de 10

Etapa 4 de 10

Etapa 5 de 10

Etapa 6 de 10

Etapa 7 de 10

Etapa 8 de 10

Etapa 9 de 10

Etapa 10 de 10

01

02

03

04

05

06

07

08

09

10

Reteta in format PDF

Distribuie către prieteni

Activați link-uri

Ok, accept

Scrie o recenzie

Descopera mai multe

Mai multe retete care te pot interesa

Supa crema de ciuperci

Supa cu galuste

Supa crema de praz cu broccoli si fasole alba

Supa de pui cu porumb