Paste cu vinete la cuptor

bookmark_borderSalata people6 access_time30 - 60 minute Mediu
Invita-ti prietenii la cina si savurati impreuna paste cu vinete la cuptor - e inceputul perfect pentru o seara memorabila!

Ingrediente

  • 2 vinete
  • 1 1/2 lingurite sare
  • 1 ceapa
  • 3 catei de usturoi
  • 2 rosie
  • 1/2 lingura MAGGI Secretul Gustului Legume
  • 1/2 lingurita piper
  • 600g paste
  • 10g unt
  • 200g smantana
  • 2 ou
  • 200g cascaval
  • 1 legatura patrunjel

Mod de preparare

  1. Se curata vinetele, se taie felii subtiri, se presara cu sare si se lasa aprox. 30 minute sa se scurga de apa.

  2. Se taie marunt ceapa si usturoiul si se pun la calit impreuna cu feliile de vinete.

  3. Se adauga rosiile taiate cuburi si se presara MAGGI Secretul Gustului Legume si piper.

  4. Intre timp, se fierb pastele conform instructiunilor de pe pachet si se scurg foarte bine.

  5. Se unge o tava de cuptor cu unt si se incepe prin a pune un strat de paste, unul de legume, apoi iar paste si tot asa pana la ultimul strat.

  6. Se amesteca smantana cu ouale si se toarna peste paste.

  7. Se presara deasupra cascavalul ras si patrunjelul tocat si se da totul la cuptor pentru 30 minute sau pana se formeaza o crusta aurie.

Poti servi alaturi de smantana extra, daca doresti!

Salveaza in lista mea

Salveaza retetele si produsele in lista ta si consult-o ori de cate ori ai nevoie sau mergi la cumparaturi.

Salveaza vezi si editeaza lista ta