Sufleu de paste cu branza si sunca

In mod sigur iti plac spaghetele. Nici nu este de mirare. Dar stii ceva din istoria lor? Exista destule controverse, fiecare dintre ele insa este foarte interesanta. Se spune ca Marco Polo este cel care a adus pastele in Italia, in secolul al XIII-lea, dupa ce facuse o expeditie in Orient. O alta teorie asaza pastele tot pe teritoriul Italiei, fiindca in regatul Siciliei, prin secolul al XII-lea, se faceau deja niste forme de aluat lungi si subtiri. Ca sa nu-l mai amintim pe Cicero, omul politic roman, caruia ii placeau la nebunie pastele. In timpul lui Cicero au inceput romanii sa inventeze instrumente pentru realizarea pastei pentru lasagna (diferita de spaghete). Chinezii nu agreeaza aceste variante si spun ca, de fapt, intr-un mormant etrusc de acum vreo 3.000 de ani s-au gasit urmele unui fel de mancare asemanator pastelor. Si mai vin si grecii cu ceea ce considera ei primele spaghete inventate. Realitatea e ca Reteta sufleu de paste cu branza si sunca nu are cum sa fie altfel decat delicioasa si pentru toate gusturile.