Noodles cu vita la tigaie

In urma cu niste ani, se descoperea, undeva intr-un sit arheologic din China, un bol care continea cei mai vechi taitei din lume. In urma analizelor (datare cu radiocarbon) s-a descoperit ca taiteii aveau in jur de 4000 de ani si fusesera facuti din mohor si mei. Intre timp, taiteii au inceput sa fie facuti din faina de grau, sa fie taiati in benzi si sa fie uscati. In Japonia, taiteii de grau au ajuns in secolul al IX-lea, dupa reteta chinezeasca a unui calugar budist. Indiferent de istoria lor, taiteii sunt gustosi si se servesc in foarte mult variante, cu legume, cu carne, in supa. Reteta noodles cu vita la tigaie este foarte usoara si in plus, prezinta avantajul ca poti face ce combinatii de legume doresti.