Noodles cu pui in stil mongolez

bookmark_borderFel principal people4 access_time<30min Usor
Noodles in stil mongolez, cu pui, legume si un sos delicios cu zahar brun si sos de soia.

Ingrediente

  • 2 bucati piept pui
  • ⅛ lingurita sare de mare
  • ¼ lingurita piper negru
  • 1 lingurita ulei de susan
  • 300ml apa
  • 3 pachete Magic Asia Noodles Instant Pui
  • 3 linguri ulei de masline
  • 3 catei de usturoi
  • ½ lingurita ghimbir proaspat
  • 3 cani buchetele de broccoli
  • ½ cana morcovi
  • 2 linguri zahar brun
  • ½ cana sos de soia
  • 2 linguri amidon de porumb
  • ½ - ⅔ cani apa
  • ½ ardei gras
  • ½ lingurita fulgi chili sau pasta chili
  • seminte de susan
  • 3 fire ceapa verde

Mod de preparare

  1. Se taie pieptul de pui in cuburi micute si se asezoneaza cu sare si piper dupa gust. Se adauga peste pui o jumatate de lingurita de ulei de susan. Se lasa deoparte la macerat.

  2. Se toarna 300ml apa fiarta peste Magic Asia Noodles Instant Pui. Se lasa 3-5 minute, dupa care se amesteca. Se scurg bine de apa.

  3. Intr-o tigaie se pune o jumatate de lingura de ulei de masline. Atunci cand uleiul se incinge se pune puiul si se lasa 4-5 minute pe foc mediu spre ridicat. Se scoate puiul din tigaie si se pune intr-o farfurie.

  4. Se adauga restul de ulei de masline in tigaie si se pune pe foc. Se pun pe rand: usturoiul taiat fin, ghimbirul dat prin razatoare, buchetelele de broccoli, ardeiul taiat si morcovii rondele. Lasa totul pe foc pana cand legumele incep sa devina moi, cam 2-3 minute.

  5. Intre timp amesteca intr-un bol zaharul brun, sosul de soia, uleiul de susan ramas, amidonul de porumb. Adauga apa cat sa potrivesti consistenta sosului.

  6. Peste pui se adauga Magic Asia Noodles Instant Pui.

  7. Se adauga sosul peste pui si noodles. Se lasa pe foc pana cand sosul devin mai gros si incepe sa fiarba.

  8. Ajusteaza dupa gust cu sare, piper, chili sau pasta chili.

  9. Pentru un efect ""wow"" se decoreaza cu semnite de susan si ceapa verde taiata marunt.

Mi-nu-nat!

Salveaza in lista mea

Salveaza retetele si produsele in lista ta si consult-o ori de cate ori ai nevoie sau mergi la cumparaturi.

Salveaza vezi si editeaza lista ta