Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Miel la cuptor cu vin rosu

0
460 Min
Intermediar

Ingrediente

-
4 portii
+

Acest fel de mâncare a fost optimizat 4 portii. Cantitatea și orele trebuie să fie variate. Aici puteți găsi mai multe informații despre dimensiunile porțiunii ajustate: Aici

2 kg
Carne de miel
300 g
Ceapa
5 frunze
Dafin
5 g
Piper negru boabe
5 g
Cimbru uscat
3 g
Sare
600 ml
Vin rosu
2 l
Apa plata
10 g
MAGGI Felul Doi Legume
5 g
Rozmarin uscat
4 catei
Usturoi
30 ml
Ulei de masline
20 g
Mustar
500 g
Cartofi
60 g
Morcov
15 g
Piper verde boabe

Sfaturi

Cele mai bune sfaturi și trucuri pentru dimensiuni de porțiune personalizate.

Exporta ingredientele

Alege din lista de ingrediente

copiaza
Ingredientele sunt acum pe clipboard
.

Valoare nutritionala

Energie
1120.92 kcal
Proteină
102.99 g
Carbohidrați
39.01 g
grăsimi
49.98 g
Informatie per portie
Hai sa gatim

Instructiuni

460 Minutes
Etapa 1
15 Min
Se pune carnea de miel spalata bine si portionata intr-un bol impreuna cu 1/2 ceapa taiata in bucati mari, foile de dafin, boabele de piper negru, cimbru uscat, 1 lingurita sare si vinul.
Etapa 2
240 Min
Se amesteca totul cu mainile, se acopera si se lasa 4-5 ore la marinat.
Etapa 3
120 Min
Se muta carnea cu tot cu marinata intr-o cratita, se mai completeaza cu apa cat sa acopere carnea bine, se adauga MAGGI Felul Doi Legume si se fierbe la foc mic timp de 2 ore.
Etapa 4
2 Min
Intre timp, intr-un bol se face o marinata din piper verde, rozmarin, usturoi si 2 linguri ulei de masline si mustar.
Etapa 5
15 Min
Cartofii noi se curata de coaja cu o perie pentru legume. Daca sunt mici, se lasa intregi. Se amesteca impreuna cu morcovul taiat rondele, restul de ceapa taiata felii si lingura de ulei ramasa.
Etapa 6
5 Min
Intr-o tava adanca se aranjeaza bucatile de carne unse bine cu marinada de mustar. Alaturi se pun legumele.
Etapa 7
60 Min
Se acopera cu o folie de aluminiu si se baga la cuptorul preincalzit la 200 °C pentru 1 ora.
Etapa 8
1 Min
Dupa 1/2 ora se scoate folia de aluminiu.
Etapa 9
2 Min
Cand carnea este rumenita, iar legumele sunt moi si fragede, se poate servi.
Miel la cuptor cu vin rosu

Etapa 1 de 9

Se pune carnea de miel spalata bine si portionata intr-un bol impreuna cu 1/2 ceapa taiata in bucati mari, foile de dafin, boabele de piper negru, cimbru uscat, 1 lingurita sare si vinul.

Miel la cuptor cu vin rosu

Etapa 2 de 9

Se amesteca totul cu mainile, se acopera si se lasa 4-5 ore la marinat.

Miel la cuptor cu vin rosu

Etapa 3 de 9

Se muta carnea cu tot cu marinata intr-o cratita, se mai completeaza cu apa cat sa acopere carnea bine, se adauga MAGGI Felul Doi Legume si se fierbe la foc mic timp de 2 ore.

Miel la cuptor cu vin rosu

Etapa 4 de 9

Intre timp, intr-un bol se face o marinata din piper verde, rozmarin, usturoi si 2 linguri ulei de masline si mustar.

Miel la cuptor cu vin rosu

Etapa 5 de 9

Cartofii noi se curata de coaja cu o perie pentru legume. Daca sunt mici, se lasa intregi. Se amesteca impreuna cu morcovul taiat rondele, restul de ceapa taiata felii si lingura de ulei ramasa.

Miel la cuptor cu vin rosu

Etapa 6 de 9

Intr-o tava adanca se aranjeaza bucatile de carne unse bine cu marinada de mustar. Alaturi se pun legumele.

Miel la cuptor cu vin rosu

Etapa 7 de 9

Se acopera cu o folie de aluminiu si se baga la cuptorul preincalzit la 200 °C pentru 1 ora.

Miel la cuptor cu vin rosu

Etapa 8 de 9

Dupa 1/2 ora se scoate folia de aluminiu.

Miel la cuptor cu vin rosu

Etapa 9 de 9

Cand carnea este rumenita, iar legumele sunt moi si fragede, se poate servi.

Reteta in format PDF
Descarca
Distribuie către prieteni

Activați link-uri

Ati facut clic pe un link tert si urmeaza sa parasiti site-ul. Retineti ca nu avem nici un control asupra unor astfel de platforme terte, nu aprobam si nici nu ne asumam responsabilitatea pentru acestea, inclusiv continutul, exactitatea sau functia acestora. Prin urmare, interacțiunea dvs. cu aceste platforme este pe riscul dvs. Nu ne asumam raspunderea sau responsabilitatea pentru astfel de platforme terte si termenii si conditiile acestora. Citiți mai multe în Termenii de Utilizare aici

Multumim pentru evaluare!
Asteptam cu nerabdare evaluarea ta!

Deja ai evaluat aceasta reteta / produs

Apasa pe numarul de stele ca sa lasi un rating: cu cat este mai mare numarul, cu atat este mai buna evaluarea lasata.

Trimite
Asset 10

Comenteaza 0

0/4000
Te rugam sa introduci un nume de utilizator valid. Acesta trebuie sa contina 3-15 caractere. Sunt admise caracterele de la A la Z si de la 0 la 9.
Nume utilizator