Ideea Zilei
  • MAGGI Ideea Zilei vine cu noi ingrediente pentru un stil de viata echilibrat. Gateste ceva rapid, gustos si sanatos si castiga unul dintre cei 20 roboti de bucatarie!
  • Inscrie-te

Ciorba de perisoare

bookmark_borderCiorba people8 access_timePeste 60 minute Mediu
O ciorba de perisoare cu smantana ce iti va incalzi sufletul!

Ingrediente

  • 3 linguri ulei
  • 3 cepe
  • 1 morcov
  • 1/2 telina
  • 2 rosii
  • 1 ardei gras
  • 300g carne tocata pui
  • 150g orez
  • 1 ou
  • 1 felie paine
  • 1 lingurita MAGGI Bors Legume
  • 1 lingurita MAGGI Secretul Gustului Legume
  • 1 lingura pasta de tomate
  • 200ml smantana
  • 1 legatura leustean
  • suc de la 1/2 lamaie

Mod de preparare

  1. Doua din cele trei cepe, morcovul, ardeiul gras, gogosarul si telina se taie cubulete si se pun la calit in ulei, intr-o oala.

  2. Dupa ce s-au calit legumele, se adauga 2l de apa peste acestea si se lasa la fiert.

  3. Intre timp, se fac perisoarele: carnea tocata se amesteca cu orezul, oul, cea de-a treia ceapa tocata marunt, felia de paine inmuiata in apa si o lingurita de MAGGI Secretul Gustului de Legume. Compozitia se modeleaza apoi in forma de bilute de marimea unei nuci.

  4. Cand apa incepe sa fiarba, se adauga perisoarele impreuna cu o lingurita de MAGGI Bors cu Legume, rosiile taiate cubulete si pasta de tomate.

  5. La final, se adauga zeama de lamaie, leusteanul tocat marunt impreuna cu smantana amestecata cu un polonic de ciorba.

Se adauga sare doar daca este nevoie, dupa gust!

Salveaza in lista mea

Salveaza retetele si produsele in lista ta si consult-o ori de cate ori ai nevoie sau mergi la cumparaturi.

Salveaza vezi si editeaza lista ta