Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
MyMenu IQ™
Echilibreaza-ti masa
My Menu IQ™ va ajuta sa selectati un meniu echilibrat din punct de vedere nutritional pe o scara de la 0 la 100, cu accent pe masa principala.
What does it mean?
Mare echilibru
What does it mean?
Now enjoy your meal!
Înapoi
Your Selection (1)
Ciorba de ghebe
Ciorba de ghebe
53 min
Intermediar
Adaugă recipe
Înapoi
36 6g / 36%
51 19g / 51%
13 5g / 13%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

What is a balanced menu?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kcal daily diet for an average adult.
 
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

What does the MyMenu IQ™ score mean ?

Room for Balance Improvement (0 - 44)

MyMenu IQ™ te indruma sa selectezi un meniu echilibrat, pe o scala de la 0 la 100, cu accent pe masa principala.

Mare echilibru (70 - 100)

MyMenu IQ™ te indruma sa selectezi un meniu echilibrat, pe o scala de la 0 la 100, cu accent pe masa principala.

Good Balance (45 - 69)

MyMenu IQ™ te indruma sa selectezi un meniu echilibrat, pe o scala de la 0 la 100, cu accent pe masa principala.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips

Tip 1

Tip 2

Well done! You have reached 100!!
Go back to the menu to check out your selection.
X

Ciorba de ghebe

(0)
53 Min
Intermediar
Esti in cautarea unor retete de post gustoase si, totodata, cat mai usor si rapid de preparat? Reteta de ciorba de ghebe este una dintre acele retete pe care merita sa le incluzi in meniul tau de pranz de post. Mai mult decat atat, ciorba de ghebe este un fel de mancare delicios atat pentru persoanele vegetariene, cat si pentru cele care isi doresc sa faca o mica pauza de la consumul de carne. In plus, ghebele au beneficii si pentru sanatate: ciupercile ajuta la mentinerea unei alimentatii echilibrate si, totodata, sunt o sursa importanta de vitamine si minerale - iata inca doua motive pentru care merita sa prepari si tu o ciorba de ghebe ca la carte. Descopera in continuare „legumele secrete” care dau un gust grozav ciorbei de ghebe, precum si pasii pe care trebuie sa-i respecti, astfel incat sa prepari o ciorba ce-ti va desfata papilele gustative. Atentie: s-ar putea sa-ti placa atat de mult, incat sa doresti sa o consumi si in afara perioadelor de post!

Ingrediente

6 Portii

Acest fel de mâncare a fost optimizat 6 portii. Cantitatea și orele trebuie să fie variate. Aici puteți găsi mai multe informații despre dimensiunile porțiunii ajustate:

ingredient_quantity
recipe ingredient
120  g
Ardei gras
240  g
Ceapa
1  legatura
Cimbru proaspat
1  legatura
Leustean
60  g
Morcov
50  g
Orez
360  g
Rosii
30  ml
Ulei de floarea soarelui
4  catei
Usturoi
500  g
Ciuperci

Sfaturi

Cele mai bune sfaturi și trucuri pentru dimensiuni de porțiune personalizate.

Exporta ingredientele

Alege din lista de ingrediente

copiaza
.

Valoare nutritionala

Carbohidrați
19.04 g
Energie
151.75 kcal
grăsimi
6.02 g
Proteină
5.07 g
Informatie per portie

Instructiuni

53 Minutes
  • Etapa 1

    7 Min
    Curatam ghebele si le tocam.
  • Etapa 2

    7 Min
    Intr-o oala de 5l se pune uleiul, se adauga cele 2 cepe si usturoiul, toate taiate marunt. Se lasa pana prinde o culoare aurie.
  • Etapa 3

    3 Min
    Se adauga apoi cele doua rosii curatate de seminte si tocate, dar nu foarte marunt.
  • Etapa 4

    10 Min
    Se pune capacul si se lasa pe aragaz, cat timp se taie in cuburi mici ardeiul si morcovul. Acestea din urma se adauga la final.
  • Etapa 5

    7 Min
    Apa se adauga peste legume, iar cand clocoteste, se adauga si ghebele.
  • Etapa 6

    2 Min
    Cand sunt aproape fierte, se adauga orezul si MAGGI Secretul Gustului Legume.
  • Etapa 7

    10 Min
    Dupa 10 minute, se sfaramiteaza cubul de MAGGI Bors cu legume si crenguta de cimbru.
  • Etapa 8

    7 Min
    Se mai da un clocot, iar dupa ce se ia de pe foc, se pune leusteanul.
Ciorba de ghebe

Etapa 1 de 8

Curatam ghebele si le tocam.

Ciorba de ghebe

Etapa 2 de 8

Intr-o oala de 5l se pune uleiul, se adauga cele 2 cepe si usturoiul, toate taiate marunt. Se lasa pana prinde o culoare aurie.

Ciorba de ghebe

Etapa 3 de 8

Se adauga apoi cele doua rosii curatate de seminte si tocate, dar nu foarte marunt.

Ciorba de ghebe

Etapa 4 de 8

Se pune capacul si se lasa pe aragaz, cat timp se taie in cuburi mici ardeiul si morcovul. Acestea din urma se adauga la final.

Ciorba de ghebe

Etapa 5 de 8

Apa se adauga peste legume, iar cand clocoteste, se adauga si ghebele.

Ciorba de ghebe

Etapa 6 de 8

Cand sunt aproape fierte, se adauga orezul si MAGGI Secretul Gustului Legume.

Ciorba de ghebe

Etapa 7 de 8

Dupa 10 minute, se sfaramiteaza cubul de MAGGI Bors cu legume si crenguta de cimbru.

Ciorba de ghebe

Etapa 8 de 8

Se mai da un clocot, iar dupa ce se ia de pe foc, se pune leusteanul.

Reteta in format PDF