Ciorba de cartofi

Incearca aceasta reteta de ciorba de cartofi, perfecta pentru perioada de post! O mai poti consuma si in zilele in care iti doresti o masa consistenta, dar hidratanta si in acelasi timp fara carne. Este un fel de mancare ce te va hidrata pe perioada verii si te va incalzi in iernile friguroase. Veganii si vegetarienii vor iubi, de asemenea, aceasta reteta. Tarhonul folosit la aceasta ciorba este un condiment cu un gust aparte, care da mancarii o aroma nemaipomenita. In plus, este bogat in vitamina A, calciu, vitamina C, fier, vitamina B6, acid folic, magneziu, fosfor si potasiu. Desi au putine calorii, cartofii sunt foarte satiosi, gustosi si nu au nici urma de grasimi sau colesterol. Acestia sunt o sursa foarte buna de vitamina C, potasiu si vitamina B6. “Inarmeaza-te” cu toate ingredientele necesare si treci la treaba! Gasesti mai jos modul de preparare, explicat pas cu pas.