Carnati de porc de casa

(0)

70 Min

Intermediar

O reteta simpla de carnati de casa aromati cu usturoi, cimbru si alte condimente.

Ingrediente

20 Portii

25 g

Boia de ardei dulce

15 g

Piper negru

15 g

Cimbru proaspat

150 g

Usturoi

10 g

Busuioc proaspat

3 kg

Pulpa de porc

1 lingura

Sare

15 g

MAGGI Secretul Gustului Legume

Carbohidrați

3.8 g

Energie

222.4 kcal

grăsimi

8.4 g

Proteină

31.6 g

Informatie per portie

Etapa 1
60 Min

Se amesteca carnea cu toate ingredientele si MAGGI Secretul Gustului Legume, iar compozitia se foloseste pentru a umple matele.
Etapa 2
5 Min

Dupa ce carnatii sunt gata, se pun intr-o camera racoroasa, acoperiti de hartie pentru a absorbi umiditatea.
Etapa 3
5 Min

Se lasa la macerat timp de 10-15 zile.