Mamaliga cu branza si carnati

Branza de vaci este obtinuta prin coagularea laptelui. In functie de continutul de grasime, exista branza fara grasime, cu continut scazut de grasime, cu grasime, sau obtinuta din lapte integral. Branza de vaci contine proteine, carbohidrati, zahar, colesterol. Produsul are numeroase beneficii. In primul rand, branza de vaci are un continut glicemic scazut. In al doilea rand, contine o cantitate relativ mare de proteine si aminoacizi. In plus, branza de vaci contine vitaminele A, B2, B12, E, minerale precum sodiul, fosforul, seleniul. 100 grame de branza de vaci asigura necesarul de 8% din cantitatea totala de calciu, 3% din cea de potasiu si 2% din cea de magneziu. Mai contine si acizi grasi Omega-3 si fluor. Reteta mamaliga cu branza si carnati imbina sanatatea cu gustul, este un mix de elemente nutritive care iti asigura energia de care ai nevoie pentru activitatile de peste zi.