Ciorba de crenvursti

(0)

48 Min

Uşor

Pe langa clasicele sandvisuri hot-dog, exista multe alte feluri de a gati crenvurstii - unele dintre ele pur si simplu surprinzatoare. Cel mai probabil nu te-ai gandit pana acum ca exista ciorba de crenvursti, o reteta perfecta pentru o cina savurata alaturi de cei dragi. Reteta de ciorba de crenvursti este, pana la un anumit punct, similara cu retetele de ciorbe clasice, pe care le stim cu totii: ciorba de pui, ciorba de vacuta, ciorba de porc. De data aceasta, elementul nou consta - ai ghicit - in crenvursti! Astfel, daca iti place sa faci tot felul de experimente culinare, care de care mai indraznete, si ai nevoie de o doza de inspiratie, s-ar putea ca reteta de ciorba de crenvursti sa te convinga si pe tine ca merita incercata. De asemenea, daca ai incercat cam toate retetele clasice de ciorbe pana acum si simti ca a venit timpul sa te bucuri de un nou gust, sunt sanse mari ca o ciorba de crenvursti gatita ca la carte sa-ti rasfete papilele gustative!

Ingrediente

10 Portii

30 ml

Ulei de floarea soarelui

40 g

Morcov

50 g

Ceapa

3 tije

Ceapa verde

2.5 l

Apa

20 g

Piper negru boabe

20 g

MAGGI Secretul Gustului Legume

10 g

MAGGI Cub Legume

5 g

Sare

200 g

Orez

Crenvusti

50 g

Oua

10 linguri

Smantana

copiaza

Valoare nutritionala

Carbohidrați

19.8 g

Energie

225.1 kcal

grăsimi

11.7 g

Proteină

9.1 g

Informatie per portie

Etapa 1
5 Min

Intr-o oala mare, se calesc in ulei morcovul ras si cele doua tipuri de ceapa taiate marunt.
Etapa 2
10 Min

Se toarna 100ml apa peste legume si se lasa la inabusit cateva minute.
Etapa 3
10 Min

Se toarna restul de apa deasupra si se aduce la fierbere.
Etapa 4
2 Min

Se adauga piperul, MAGGI Secretul Gustului Legume, MAGGI Cub Legume si, daca mai este nevoie, sare.
Etapa 5
10 Min

Se spala orezul, se adauga in cratita de ciorba si se fierbe in continuare, timp de 10 minute.
Etapa 6
3 Min

Se taie crenvurstii in bucati de 2 cm, se adauga in oala si se fierb timp de 2-3 minute.
Etapa 7
3 Min

Se stinge focul si se lasa ciorba sa se raceasca putin.
Etapa 8
5 Min

Se drege ciorba cu un galbenus de ou frecat cu smantana diluata anterior cu 2-3 polonice de zeama fierbinte de ciorba, amestecand mereu in timp ce se toarna, pentru a nu se forma cocoloase.

Etapa 1 de 8

Intr-o oala mare, se calesc in ulei morcovul ras si cele doua tipuri de ceapa taiate marunt.

Etapa 2 de 8

Se toarna 100ml apa peste legume si se lasa la inabusit cateva minute.

Etapa 3 de 8

Se toarna restul de apa deasupra si se aduce la fierbere.

Etapa 4 de 8

Se adauga piperul, MAGGI Secretul Gustului Legume, MAGGI Cub Legume si, daca mai este nevoie, sare.

Etapa 5 de 8

Se spala orezul, se adauga in cratita de ciorba si se fierbe in continuare, timp de 10 minute.

Etapa 6 de 8

Se taie crenvurstii in bucati de 2 cm, se adauga in oala si se fierb timp de 2-3 minute.

Etapa 7 de 8

Se stinge focul si se lasa ciorba sa se raceasca putin.

Etapa 8 de 8

Se drege ciorba cu un galbenus de ou frecat cu smantana diluata anterior cu 2-3 polonice de zeama fierbinte de ciorba, amestecand mereu in timp ce se toarna, pentru a nu se forma cocoloase.

Valori nutriționale per porție

Află mai multe despre MyMenyIQ™ **

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Sumar meniu

Ciorba de crenvursti

Ingrediente

Sfaturi

Exporta ingredientele

Valoare nutritionala

Instructiuni

Etapa 1

Etapa 2

Etapa 3

Etapa 4

Etapa 5

Etapa 6

Etapa 7

Etapa 8

Etapa 1 de 8

Etapa 2 de 8

Etapa 3 de 8

Etapa 4 de 8

Etapa 5 de 8

Etapa 6 de 8

Etapa 7 de 8

Etapa 8 de 8

01

02

03

04

05

06

07

08

Reteta in format PDF

Distribuie către prieteni

Activați link-uri

Ok, accept

Scrie o recenzie

Descopera mai multe

Mai multe retete care te pot interesa

Ciorba de burta

Ciorba de leurda

Ciorba cu perisoare de peste

Ciorba de cartofi cu carnati