Bors de peste

(0)

54 Min

Intermediar

Umbla vorba ca, daca ai chefuit, ti-ar prinde bine o portie din celebra ciorba de peste acrita un pic mai mult decat ar trebui. Unii spun ca acesta este cel mai bun leac impotriva mahmurelii. O fi sau nu adevarat, cert este ca daca este fierbinte si acrita cum trebuie, ciorba de peste (facuta din capete de peste, dar se pot adauga si cozi si nu numai) merge minunat cu ardei iute si imbunatateste vizibil buna dispozitie a celor care o consuma. Reteta de bors de peste ar putea fi ceea ce-ti lipsea si nu stiai. Poate fi pregatita pentru orice pranz, sau pentru ocaziile mai deosebite, cand iti vin la masa musafiri. Alegerea iti apartine.

Ingrediente

10 Portii

1 kg

Peste

240 g

Ceapa

250 g

Telina

1 legatura

Patrunjel proaspat

120 g

Morcov

240 g

Ardei gras

50 ml

Ulei de masline

200 g

Roșii, roșii, coapte, conserve, fierte

20 g

MAGGI Bors Legume

1 legatura

Leustean

1 lingurita

Sare

3 l

Apa

50 g

Orez

copiaza

Valoare nutritionala

Carbohidrați

11.2 g

Energie

240.2 kcal

grăsimi

11.7 g

Proteină

20.9 g

Informatie per portie

Etapa 1
10 Min

Se pun la fiert legumele: morcovul rondele, ceapa tocata, ardeiul felii, telina cuburi si patrunjelul, impreuna cu uleiul de masline.
Etapa 2
3 Min

Se adauga orezul si patrunjelul.
Etapa 3
2 Min

Cand totul a fiert, se adauga rosiile in conserva.
Etapa 4
15 Min

Se spala si se curata in prealabil bucatile sau capurile de peste.
Etapa 5
4 Min

In ciorba se adauga MAGGI Bors Legume, sare dupa gust si bucatile de peste.
Etapa 6
20 Min

Ciorba se pune la fiert, iar la final se adauga leusteanul tocat marunt.

Etapa 1 de 6

Se pun la fiert legumele: morcovul rondele, ceapa tocata, ardeiul felii, telina cuburi si patrunjelul, impreuna cu uleiul de masline.

Etapa 2 de 6

Se adauga orezul si patrunjelul.

Etapa 3 de 6

Cand totul a fiert, se adauga rosiile in conserva.

Etapa 4 de 6

Se spala si se curata in prealabil bucatile sau capurile de peste.

Etapa 5 de 6

In ciorba se adauga MAGGI Bors Legume, sare dupa gust si bucatile de peste.

Etapa 6 de 6

Ciorba se pune la fiert, iar la final se adauga leusteanul tocat marunt.

Reteta in format PDF

cu poze

Descopera mai multe

Mai multe retete care te pot interesa

Vizualizează mai multe rețete

Valori nutriționale per porție

Află mai multe despre MyMenyIQ™ **

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Sumar meniu

Bors de peste

Ingrediente

Sfaturi

Exporta ingredientele

Valoare nutritionala

Instructiuni

Etapa 1

Etapa 2

Etapa 3

Etapa 4

Etapa 5