MyMenu IQ™

Balance your meal

My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

What does it mean?

Great Balance

What does it mean?

Complete your menu

Înapoi

Select a Garnitura

Orez cu avocado si legume verzi

75 min

Intermediar

Adaugă recipe

Salata verde cu ton si porumb

35 min

Uşor

Adaugă recipe

Tocanita de cartofi de post

35 min

Uşor

Adaugă recipe

1 cartofi medii (coapte fără grăsime) coapte cu piele

Adaugă complement

3/4 cană orez alb gătit

Adaugă complement

1 cană penne paste din cereale integrale (fierte)

Adaugă complement

Înapoi

Select a Antreu

Supa cu galuste

55 min

Intermediar

Adaugă recipe

Salata verde cu ton si porumb

35 min

Uşor

Adaugă recipe

Supa de pui cu smantana

85 min

Uşor

Adaugă recipe

Salata de boeuf cu ciuperci

58 min

Uşor

Adaugă recipe

Supa crema de praz cu broccoli si fasole alba

42 min

Uşor

Adaugă recipe

Ciuperci umplute cu orez

37 min

Uşor

Adaugă recipe

Ciorba de cartofi cu carnati

66 min

Uşor

Adaugă recipe

1 cană supă de legume

Adaugă complement

Înapoi

Select a Desert

1 pară mică

Adaugă complement

1 kiwi de fructe

Adaugă complement

1 grapefruit mic

Adaugă complement

1 portocală mică

Adaugă complement

1 măr mic

Adaugă complement

1 banana mica

Adaugă complement

1 recipient iaurt natural simplu (cu conținut scăzut de grăsimi)

Adaugă complement

Find your balanced menu and the detailed recipes

Now enjoy your meal!

Înapoi

Your Selection (1)

Varza a la Cluj cu carne de porc

140 min

Intermediar

Adaugă recipe

Înapoi

What is the energy content breakdown?

Fat 46 20.8g / 46%

Carbohydrates 36 37.2g / 36%

Protein 18 19.6g / 18%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

Want to know more about MyMenu IQ™?

What does the MyMenu IQ™ score mean ?

Room for Balance Improvement (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Great Balance (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Good Balance (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips

Tip 1
Tip 2

Well done! You have reached 100!!

Go back to the menu to check out your selection.

Varza a la Cluj cu carne de porc

(0)

140 Min

Intermediar

The author of the recipe is : -

Ingrediente

10 Portii

1 kg

Varza

40 ml

Ulei de floarea soarelui

100 g

Ceapa

700 g

Carne tocata de porc

250 g

Orez

20 g

Pasta de tomate

400 g

Rosii bucati la conserva

1 lingurita

Pasta de ardei iute

1 lingura

Boia dulce

1 lingurita

Cimbru uscat

1 lingurita

Busuioc uscat

1 lingurita

Chimen

25 g

MAGGI Secretul Gustului Legume

10 g

Piper negru

1 legatura

Marar

1 legatura

Patrunjel proaspat

200 g

Rosii

300 g

Smantana

300 g

Varza murata

copiaza

Valoare nutritionala

Carbohidrați

37.21 g

Energie

406.99 kcal

grăsimi

20.86 g

Proteină

19.66 g

Informatie per portie

Etapa 1
5 Min

Se curata si se spala varza proaspata, dupa care se toaca fasii subtiri.
Etapa 2
3 Min

Se iau frunzele de varza murata si se spala in apa rece, dupa care se taie fasii subtiri.
Etapa 3
20 Min

Se incing 20ml de ulei intr-o cratita incapatoare si se pune varza proaspata impreuna cu cea murata la calit, la foc mic-mediu timp de 10-15 minute, pana se inmoaie.
Etapa 4
5 Min

Separat, intr-o tigaie, se caleste ceapa tocata marunt in prealabil in restul de ulei, pana se inmoaie si devine translucida.
Etapa 5
2 Min

Odata calita ceapa, se adauga si carnea tocata in tigaie.
Etapa 6
5 Min

Se amesteca din cand in cand pentru a rupe bulgarasii de carne si se lasa pe foc pana se gateste bine.
Etapa 7
30 Min

Se spala orezul in mai multe ape si se pune la fiert impreuna cu apa intr-o cratita separata pana se absoarbe lichidul.
Etapa 8
15 Min

Peste carnea calita, se adauga pasta de tomate, rosiile cuburi, pasta de ardei iute, se amesteca si se mai lasa la gatit inca 10 minute.
Etapa 9
3 Min

Se spala si se toaca marunt verdeata: patrunjelul si marar.
Etapa 10
5 Min

Se asezoneaza mancarea cu boiaua dulce, cimbru, busuioc, chimen macinat (optional), MAGGI Secretul Gustului Legume, sare, piper si se adauga jumatate din patrunjelul si mararul proaspat.
Etapa 11
10 Min

Se mai lasa carnea asezonata pe foc mic-mediu inca 10 minute si se inchide focul.
Etapa 12
5 Min

Se ia un vas pentru cuptor incapator si se incepe asamblarea mancarii: se aseaza 1/2 cantitate de varza calita, apoi orezul fiert, urmat de carnea gatita. Se aseaza ultimul strat de varza ramasa, apoi rosiile feliate in prealabil iar deasupra se intinde 300g smantana.
Etapa 13
30 Min

Se pune tava in cuptorul preincalzit la 190°C si se lasa la copt timp de 20-30 minute, pana se rumeneste si aromele se imbina.
Etapa 14
2 Min

Se scoate tava din cuptor si se savureaza alaturi de un mot de smantana racoroasa si verdeata ramasa, presarata deasupra farfuriei.

Etapa 1 de 14

Se curata si se spala varza proaspata, dupa care se toaca fasii subtiri.

Etapa 2 de 14

Se iau frunzele de varza murata si se spala in apa rece, dupa care se taie fasii subtiri.

Etapa 3 de 14

Se incing 20ml de ulei intr-o cratita incapatoare si se pune varza proaspata impreuna cu cea murata la calit, la foc mic-mediu timp de 10-15 minute, pana se inmoaie.

Etapa 4 de 14

Separat, intr-o tigaie, se caleste ceapa tocata marunt in prealabil in restul de ulei, pana se inmoaie si devine translucida.

Etapa 5 de 14

Odata calita ceapa, se adauga si carnea tocata in tigaie.

Etapa 6 de 14

Se amesteca din cand in cand pentru a rupe bulgarasii de carne si se lasa pe foc pana se gateste bine.

Etapa 7 de 14

Se spala orezul in mai multe ape si se pune la fiert impreuna cu apa intr-o cratita separata pana se absoarbe lichidul.

Etapa 8 de 14

Peste carnea calita, se adauga pasta de tomate, rosiile cuburi, pasta de ardei iute, se amesteca si se mai lasa la gatit inca 10 minute.

Etapa 9 de 14

Se spala si se toaca marunt verdeata: patrunjelul si marar.

Etapa 10 de 14

Se asezoneaza mancarea cu boiaua dulce, cimbru, busuioc, chimen macinat (optional), MAGGI Secretul Gustului Legume, sare, piper si se adauga jumatate din patrunjelul si mararul proaspat.

Etapa 11 de 14

Se mai lasa carnea asezonata pe foc mic-mediu inca 10 minute si se inchide focul.

Etapa 12 de 14

Se ia un vas pentru cuptor incapator si se incepe asamblarea mancarii: se aseaza 1/2 cantitate de varza calita, apoi orezul fiert, urmat de carnea gatita. Se aseaza ultimul strat de varza ramasa, apoi rosiile feliate in prealabil iar deasupra se intinde 300g smantana.

Etapa 13 de 14

Se pune tava in cuptorul preincalzit la 190°C si se lasa la copt timp de 20-30 minute, pana se rumeneste si aromele se imbina.

Etapa 14 de 14

Se scoate tava din cuptor si se savureaza alaturi de un mot de smantana racoroasa si verdeata ramasa, presarata deasupra farfuriei.

Select a Garnitura

Select a Antreu

Select a Desert

What is the energy content breakdown?

Want to know more about MyMenu IQ™?

What is a balanced menu?

What does the MyMenu IQ™ score mean ?

Varza a la Cluj cu carne de porc

Ingrediente

Sfaturi

Exporta ingredientele

Valoare nutritionala

Instructiuni

Etapa 1

Etapa 2

Etapa 3

Etapa 4

Etapa 5

Etapa 6

Etapa 7

Etapa 8

Etapa 9

Etapa 10

Etapa 11

Etapa 12

Etapa 13

Etapa 14

Etapa 1 de 14

Etapa 2 de 14

Etapa 3 de 14

Etapa 4 de 14

Etapa 5 de 14

Etapa 6 de 14

Etapa 7 de 14

Etapa 8 de 14

Etapa 9 de 14

Etapa 10 de 14

Etapa 11 de 14

Etapa 12 de 14

Etapa 13 de 14

Etapa 14 de 14

01

02

03

04

05

06

07

08

09

10

11

12

13

14

Reteta in format PDF

Descopera mai multe

Mai multe retete care te pot interesa

Supa de noodles si varza murata

Ciorba de varza cu fasole

Salata de varza cu piept de pui

Varza calita cu usturoi