Varza cu carne de porc

(0)

81 Min

Intermediar

Daca nu ti-e cunoscuta clasica reteta de sarmale rasturnate sau cea de varza à la Cluj, trebuie sa incerci neaparat aceasta mancare de varza cu carne tocata. Nu vei regreta!

Ingrediente

8 portii

2 kg

Varza

100 g

Ceapa

30 ml

Ulei de floarea soarelui

2 kg

Pulpa de porc

1 lingurita

Piper negru

50 g

Orez

100 ml

Smantana

20 g

MAGGI Felul Doi Legume

200 g

Rosii

copiaza

Valoare nutritionala

Carbohidrați

22.7 g

Energie

494.4 kcal

grăsimi

19.4 g

Proteină

56.2 g

Informatie per portie

Etapa 1
15 Min

Se spala varza, se taie fideluta si se freaca cu sare.
Etapa 2
10 Min

Se curata ceapa, se taie marunt si se caleste in ulei incins pana devine aurie.
Etapa 3
5 Min

Se adauga carnea tocata peste ceapa calita si se asezoneaza cu sare si piper. Se adauga din cand in cand o lingura de apa.
Etapa 4
5 Min

Se spala orezul si se fierbe intr-o cratita cu doua cesti de apa si putina sare.
Etapa 5
1 Min

Se amesteca smantana cu MAGGI Felul Doi Legume.
Etapa 6
10 Min

Separat se unge o tava cu ulei si se aseaza astfel: un strat de varza, un strat de carne, urmatorul de orez fiert. Se alterneaza straturile in aceasta ordine pana la final.
Etapa 7
5 Min

Ultimul strat trebuie sa fie de varza. Se asaza peste ultimul strat rosiile taiate rondele si se pune smantana.
Etapa 8
30 Min

Se da varza la cuptor, la foc mediu, pentru 30 de minute, pana se patrund ingredientele bine.

Etapa 1 de 8

Se spala varza, se taie fideluta si se freaca cu sare.

Etapa 2 de 8

Se curata ceapa, se taie marunt si se caleste in ulei incins pana devine aurie.

Etapa 3 de 8

Se adauga carnea tocata peste ceapa calita si se asezoneaza cu sare si piper. Se adauga din cand in cand o lingura de apa.

Etapa 4 de 8

Se spala orezul si se fierbe intr-o cratita cu doua cesti de apa si putina sare.

Etapa 5 de 8

Se amesteca smantana cu MAGGI Felul Doi Legume.

Etapa 6 de 8

Separat se unge o tava cu ulei si se aseaza astfel: un strat de varza, un strat de carne, urmatorul de orez fiert. Se alterneaza straturile in aceasta ordine pana la final.

Etapa 7 de 8

Ultimul strat trebuie sa fie de varza. Se asaza peste ultimul strat rosiile taiate rondele si se pune smantana.

Etapa 8 de 8

Se da varza la cuptor, la foc mediu, pentru 30 de minute, pana se patrund ingredientele bine.

Valori nutriționale per porție

Află mai multe despre MyMenyIQ™ **

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Sumar meniu

Varza cu carne de porc

Ingrediente

Sfaturi

Exporta ingredientele

Valoare nutritionala

Instructiuni

Etapa 1

Etapa 2

Etapa 3

Etapa 4

Etapa 5

Etapa 6

Etapa 7

Etapa 8

Etapa 1 de 8

Etapa 2 de 8

Etapa 3 de 8

Etapa 4 de 8

Etapa 5 de 8

Etapa 6 de 8

Etapa 7 de 8

Etapa 8 de 8

01

02

03

04

05

06

07

08

Reteta in format PDF

Distribuie către prieteni

Activați link-uri

Ok, accept

Scrie o recenzie

Descopera mai multe

Mai multe retete care te pot interesa

Varza calita cu usturoi

Varza calita cu orez

Salata de varza cu piept de pui

Paste cu nuci si varza kale