Salata de cartofi dulci cu quinoa

(0)

89 Min

Uşor

Cauti o reteta de salata deosebita pe care sa o incerci la o intalnire cu prietenii? Iti propunem delicioasa salata de cartofi dulci cu quinoa.

Ingrediente

6 portii

600 ml

Apa

250 g

Quinoa

10 g

MAGGI Cub Legume

60 ml

Ulei de masline

10 mg

Otet balsamic

2 catei

Usturoi

0.33 lingurita

Piper negru

540 g

Cartof dulce

90 g

Spanac proaspat

50 g

Ceapa

1 legatura

Patrunjel verde

20 g

Seminte de dovleac

100 g

Branza feta

copiaza

Valoare nutritionala

Carbohidrați

48.2 g

Energie

398 kcal

grăsimi

18.1 g

Proteină

11.7 g

Informatie per portie

Etapa 1
40 Min

Quinoa se lasa in apa la hidratat timp de 40 de minute, apoi se pune la fiert.
Etapa 2
20 Min

Cand apa incepe sa fiarba, se faramiteaza un cub MAGGI Cub Legume si se lasa la fiert la foc mic, acoperit cu un capac, pana cand quinoa incolteste, apoi se ia oala de pe foc si se separa apa de seminte.
Etapa 3
20 Min

Cartofii dulci se taie cubulete si se pun la cuptor la 180 grade timp de 10-15 minute.
Etapa 4
2 Min

Intr-un bol se amesteca uleiul de masline cu otet, usturoi, sare si piper.
Etapa 5
5 Min

Se adauga in acelasi bol quinoa, cartofii dulci, spanac, ceapa si patrunjel, amestecand bine pana cand toate ingredientele sunt acoperite de dressing.
Etapa 6
2 Min

In final, se adauga seminte de dovleac si branza feta.

Etapa 1 de 6

Quinoa se lasa in apa la hidratat timp de 40 de minute, apoi se pune la fiert.

Etapa 2 de 6

Cand apa incepe sa fiarba, se faramiteaza un cub MAGGI Cub Legume si se lasa la fiert la foc mic, acoperit cu un capac, pana cand quinoa incolteste, apoi se ia oala de pe foc si se separa apa de seminte.

Etapa 3 de 6

Cartofii dulci se taie cubulete si se pun la cuptor la 180 grade timp de 10-15 minute.

Etapa 4 de 6

Intr-un bol se amesteca uleiul de masline cu otet, usturoi, sare si piper.

Etapa 5 de 6

Se adauga in acelasi bol quinoa, cartofii dulci, spanac, ceapa si patrunjel, amestecand bine pana cand toate ingredientele sunt acoperite de dressing.

Etapa 6 de 6

In final, se adauga seminte de dovleac si branza feta.

Reteta in format PDF

cu poze

Descopera mai multe

Mai multe retete care te pot interesa

Vizualizează mai multe rețete

Valori nutriționale per porție

Află mai multe despre MyMenyIQ™ **

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Sumar meniu

Salata de cartofi dulci cu quinoa

Ingrediente

Sfaturi

Exporta ingredientele

Valoare nutritionala

Instructiuni

Etapa 1

Etapa 2

Etapa 3

Etapa 4

Etapa 5