Salata de boeuf cu mix de muraturi

bookmark_borderSalata people8 access_time>60min Mediu
Fie ca pregatesti salata de boeuf cu mix de muraturi pentru sarbatori sau pentru zilele din timpul anului, intotdeauna vei dori sa mai mananci inca o data asa o bunatate de salata.

Ingrediente

  • 1kg rasol de vita
  • 1 lingurita sare, optional
  • 1kg morcovi
  • 1 telina
  • 8 cartofi
  • 2 radacini de patrunjel
  • 5 castraveti murati
  • 2 gogosari murati
  • 800g mazare
  • 400g maioneza
  • 1 lingura MAGGI Secretul Gustului Legume
  • 3 oua
  • 10g masline

Mod de preparare

  1. Se pune la fiert rasolul de vita impreuna cu sarea, dupa preferinta.

  2. Cand e aproape fiarta carnea, se adauga morcovii, telina, cartofii si radacinile de patrunjel si se lasa la fiert. 

  3. Se scot din oala carnea si legumele si se lasa la racit.

  4. Se rupe carnea fasii si se taie morcovii, radacina de patrunjel, telina si cartofii in cuburi mici. 

  5. Se adauga castravetii murati si 1 gogosar taiate marunt, mazarea si 300g maioneza.

  6. Se adauga MAGGI Secretul Gustului Legume si se amesteca usor pana se incorporeaza totul.

  7. Se orneaza cu maioneza si gogosarul ramas, ouale fierte si maslinele taiate in jumatati.

Se serveste rece, proaspat scos din frigider. Pofta buna!

Salveaza in lista mea

Salveaza retetele si produsele in lista ta si consult-o ori de cate ori ai nevoie sau mergi la cumparaturi.

Salveaza vezi si editeaza lista ta