Lasagna cu peste

(0)

65 Min

Intermediar

Lasagna este unul dintre cele mai populare preparate cu specific italian. Ba mai mult decat atat, lasagna este considerat de catre unii istorici culinari unul dintre cele mai vechi tipuri de paste. Retetele de lasagna sunt numeroase, combinatiile de ingrediente sunt ingenioase, astfel ca este imposibil sa nu gasesti cel putin unul pe placul papilelor tale gustative. Daca esti un fan al lasagnei si al pestelui deopotriva, iti propunem reteta de lasagna cu peste. Aceasta este perfecta pentru o dupa-amiaza de weekend, in care iti doresti sa pregatesti o masa gustoasa si satioasa, fara a fi nevoie sa petreci ore bune in bucatarie. Din fericire, prepararea acestui tip de lasagna dureaza mai putin de saizeci de minute, iar nivelul de dificultate al retetei este mediu. Avand ingredientele necesare la dispozitie si urmand pasii in mod corespunzator, vei prepara o lasagna cu peste ca un adevarat masterchef si, bineinteles, iti vei desfata papilele gustative!

Ingrediente

8 Portii

300 g

Lapte

1 lingurita

Piper alb

45 g

Faina de grau

40 g

Unt

240 g

Ceapa

2 catei

Usturoi

100 ml

Vin

100 g

Ciuperci

100 g

Rosii

600 g

Peste

15 g

MAGGI Secretul Gustului Legume

0.5 legatura

Marar

600 g

Paste (foi de lasagna)

copiaza

Valoare nutritionala

Carbohidrați

66.6 g

Energie

491.9 kcal

grăsimi

10.9 g

Proteină

27.6 g

Informatie per portie

Etapa 1
10 Min

Se prepara sosul bechamel in felul urmator: se fierbe laptele si se adauga sare si putin piper alb. Cand laptele da in clocot, se presara faina si, cu un tel, se amesteca pana devine totul cremos. La final se adauga 20g unt si se omogenizeaza.
Etapa 2
5 Min

Se curata cepele si usturoiul, se taie marunt si se calesc in unt.
Etapa 3
3 Min

Se adauga vinul, ciupercile taiate felii, rosiile fara pielita si seminte, taiate in cubulete, si pestele fara oase, pregatit in prealabil (fiert sau fript pe gratar).
Etapa 4
2 Min

Se condimenteaza cu MAGGI Secretul Gustului Legume si, daca e nevoie, sare.
Etapa 5
4 Min

Se amesteca totul apoi se adauga 100ml sos bechamel. Se lasa sa mai dea un clocot si se ia de pe foc.
Etapa 6
1 Min

Intre timp se incalzeste cuptorul la 180 grade Celsius.
Etapa 7
3 Min

Se amesteca mararul tocat cu restul de sos bechamel si se adauga 2-3 linguri din compozitie pe fundul unui vas de yena.
Etapa 8
7 Min

Se asaza foi de lasagna si umplutura de peste. Se repeta operatiunea pana se termina toate ingredientele.
Etapa 9
30 Min

Apoi se acopera cu restul de sos bechamel si se pune preparatul la cuptor pentru 30 de minute.

Etapa 1 de 9

Se prepara sosul bechamel in felul urmator: se fierbe laptele si se adauga sare si putin piper alb. Cand laptele da in clocot, se presara faina si, cu un tel, se amesteca pana devine totul cremos. La final se adauga 20g unt si se omogenizeaza.

Etapa 2 de 9

Se curata cepele si usturoiul, se taie marunt si se calesc in unt.

Etapa 3 de 9

Se adauga vinul, ciupercile taiate felii, rosiile fara pielita si seminte, taiate in cubulete, si pestele fara oase, pregatit in prealabil (fiert sau fript pe gratar).

Etapa 4 de 9

Se condimenteaza cu MAGGI Secretul Gustului Legume si, daca e nevoie, sare.

Etapa 5 de 9

Se amesteca totul apoi se adauga 100ml sos bechamel. Se lasa sa mai dea un clocot si se ia de pe foc.

Etapa 6 de 9

Intre timp se incalzeste cuptorul la 180 grade Celsius.

Etapa 7 de 9

Se amesteca mararul tocat cu restul de sos bechamel si se adauga 2-3 linguri din compozitie pe fundul unui vas de yena.

Etapa 8 de 9

Se asaza foi de lasagna si umplutura de peste. Se repeta operatiunea pana se termina toate ingredientele.

Etapa 9 de 9

Apoi se acopera cu restul de sos bechamel si se pune preparatul la cuptor pentru 30 de minute.

Reteta in format PDF

cu poze

Descopera mai multe

Mai multe retete care te pot interesa

Vizualizează mai multe rețete

Lasagna cu sos Bechamel

80 Min Intermediar

Vizualizează mai multe rețete

Valori nutriționale per porție

Află mai multe despre MyMenyIQ™ **

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Sumar meniu

Lasagna cu peste

Ingrediente

Sfaturi

Exporta ingredientele

Valoare nutritionala

Instructiuni

Etapa 1

Etapa 2

Etapa 3

Etapa 4

Etapa 5

Etapa 6

Etapa 7

Etapa 8

Etapa 9