Stiai ca trufele sunt cele mai scumpe (si greu de gasit) ciuperci? Trufele sunt o specie de ciuperci comestibile care se gasesc in padure dar cresc in sol, la adancimi de 5-40 de centimetri, pe radacinile unor specii de arbori. Se pot gasi in perioada aprilie-iunie. Pentru ca sunt atat de greu de gasit si de scumpe, trufele mai sunt denumite si „diamantele pamantului”. Nici n-ai zice ca sunt ciuperci, au forma de tubercul de cartof, sunt rotunde sau ovoide. Diametrul variaza (4-12 cm), greutatea e de 100-200 g.
Pentru a prepara Reteta ciuperci umplute cu branza nu ai nevoie de trufe, ci ciupercute obisnuite, branza de burduf, ceapa si ceva marar. Vei obtine rapid o mancare numai buna de savurat atunci cand nu ai timp sa pregatesti ceva mai sofisticat.
Adăugați la Planul Meniului Meu
Trebuie să aveți un cont pentru a continua
Vă rugăm să vă autentificați sau să vă creați un cont
Ingrediente
3
Portii
Acest fel de mâncare a fost optimizat 3 portii. Cantitatea și orele trebuie să fie variate. Aici puteți găsi mai multe informații despre dimensiunile porțiunii ajustate:
Se spala ciupercile si apoi se taie marunt coditele.
Etapa 2
3 Min
Se toaca marunt mararul si firele de ceapa.
Etapa 3
2 Min
Se amesteca coditele de la ciuperci, mararul, ceapa tocata, MAGGI Secretul Gustului Legume si branza de burduf.
Etapa 4
5 Min
Se aseaza compozitia in ciuperci.
Etapa 5
2 Min
Dupa preferinte si gust, se adauga piper si chili.
Etapa 6
15 Min
Se incinge cuptorul la 200 de grade Celsius, se aseaza ciupercile intr-o tava pentru cuptor si se coc 15 minute.
Adăugați la Planul Meniului Meu
Trebuie să aveți un cont pentru a continua
Vă rugăm să vă autentificați sau să vă creați un cont
Reteta in format PDF
Distribuie către prieteni
Activați link-uri
Ati facut clic pe un link tert si urmeaza sa parasiti site-ul. Retineti ca nu avem nici un control asupra unor astfel de platforme terte, nu aprobam si nici nu ne asumam responsabilitatea pentru acestea, inclusiv continutul, exactitatea sau functia acestora. Prin urmare, interacțiunea dvs. cu aceste platforme este pe riscul dvs. Nu ne asumam raspunderea sau responsabilitatea pentru astfel de platforme terte si termenii si conditiile acestora. Citiți mai multe în Termenii de Utilizare aici
