Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
MyMenu IQ™
X
Balance your meal
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
What does it mean?
Great Balance
What does it mean?
Now enjoy your meal!
Înapoi
Your Selection (1)
Borș roșu din suc de sfeclă roșie
Ciorba de peste
62 min
Intermediar
Adaugă recipe
Înapoi
41 16.4g / 41%
4 3.7g / 4%
55 49.6g / 55%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

What is a balanced menu?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kcal daily diet for an average adult.
 
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

What does the MyMenu IQ™ score mean ?

Room for Balance Improvement (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Great Balance (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Good Balance (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips
  • Tip 1

  • Tip 2

Well done! You have reached 100!!
Go back to the menu to check out your selection.
X

Ciorba de peste

(0)
62 Min
Intermediar

Ingrediente

20 Portii

Acest fel de mâncare a fost optimizat 20 portii. Cantitatea și orele trebuie să fie variate. Aici puteți găsi mai multe informații despre dimensiunile porțiunii ajustate:

ingredient_quantity
recipe ingredient
5 
Peste
50  g
Morcov
80  g
Telina
30  g
Ardei iute
2 
Oua
1  legatura
Patrunjel proaspat
1  legatura
Leustean
100  g
Ceapa
250  g
Cartofi
200  g
Rosii

Sfaturi

Cele mai bune sfaturi și trucuri pentru dimensiuni de porțiune personalizate.

Exporta ingredientele

Alege din lista de ingrediente

copiaza
.

Valoare nutritionala

Carbohidrați
3.78 g
Energie
374.02 kcal
grăsimi
16.44 g
Proteină
49.6 g
Informatie per portie

Instructiuni

62 Minutes
  • Etapa 1

    5 Min
    Luam 5 bucati potrivite de peste, pe care le taiem in jumatati.
  • Etapa 2

    5 Min
    Curatam legumele, le taiem maruntel si incepem sa le adaugam pe rand in apa care fierbe (aproximativ 3l).
  • Etapa 3

    30 Min
    Rosiile vor fi adaugate abia dupa ce legumele au fiert timp de 30 de minute.
  • Etapa 4

    15 Min
    Dupa ce rosiile s-au inmuiat, adaugam o lingura de MAGGI Bors cu legume, apoi pestele pentru 15 minute.
  • Etapa 5

    5 Min
    La sfarsit batem cele doua oua pe care le turnam in ciorba, amestecand cu furculita deasupra pentru a se forma acei franjuri alb-galbui. In termeni culinari, acest procedeu se numeste "a drege ciorba".
  • Etapa 6

    2 Min
    Presaram leusteanul si patrunjelul tocat maruntel, acoperim cu un capac pentru a pastra aromele imbietoare si inchidem focul.
Ciorba de peste

Etapa 1 de 6

Luam 5 bucati potrivite de peste, pe care le taiem in jumatati.

Ciorba de peste

Etapa 2 de 6

Curatam legumele, le taiem maruntel si incepem sa le adaugam pe rand in apa care fierbe (aproximativ 3l).

Ciorba de peste

Etapa 3 de 6

Rosiile vor fi adaugate abia dupa ce legumele au fiert timp de 30 de minute.

Ciorba de peste

Etapa 4 de 6

Dupa ce rosiile s-au inmuiat, adaugam o lingura de MAGGI Bors cu legume, apoi pestele pentru 15 minute.

Ciorba de peste

Etapa 5 de 6

La sfarsit batem cele doua oua pe care le turnam in ciorba, amestecand cu furculita deasupra pentru a se forma acei franjuri alb-galbui. In termeni culinari, acest procedeu se numeste "a drege ciorba".

Ciorba de peste

Etapa 6 de 6

Presaram leusteanul si patrunjelul tocat maruntel, acoperim cu un capac pentru a pastra aromele imbietoare si inchidem focul.

Reteta in format PDF