Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
MyMenu IQ™
X
Balance your meal
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
What does it mean?
Great Balance
What does it mean?
Now enjoy your meal!
Înapoi
Your Selection (1)
Ciorba de leurda
Ciorba de leurda
63 min
Intermediar
Adaugă recipe
Înapoi
46 12.8g / 46%
34 21.5g / 34%
20 12.6g / 20%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

What is a balanced menu?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kcal daily diet for an average adult.
 
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

What does the MyMenu IQ™ score mean ?

Room for Balance Improvement (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Great Balance (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Good Balance (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips
  • Tip 1

  • Tip 2

Well done! You have reached 100!!
Go back to the menu to check out your selection.
X

Ciorba de leurda

(0)
63 Min
Intermediar

Ingrediente

6 Portii

Acest fel de mâncare a fost optimizat 6 portii. Cantitatea și orele trebuie să fie variate. Aici puteți găsi mai multe informații despre dimensiunile porțiunii ajustate:

ingredient_quantity
recipe ingredient
2  catei
Usturoi
1 
Ou
3  l
Apa plata
120  g
Ceapa
200  g
Coaste de porc
1  legatura
Marar
100  g
Orez
120  g
Morcov
20  ml
Ulei de floarea soarelui
100  ml
Smantana
10  mg
Otet
0.5  lingurita
Piper negru
1  legatura
Leustean
1  lingurita
Boia de ardei dulce
1  legatura
Leustean
300  g
Leurda

Sfaturi

Cele mai bune sfaturi și trucuri pentru dimensiuni de porțiune personalizate.

Exporta ingredientele

Alege din lista de ingrediente

copiaza
.

Valoare nutritionala

Carbohidrați
21.56 g
Energie
256.32 kcal
grăsimi
12.86 g
Proteină
12.67 g
Informatie per portie

Instructiuni

63 Minutes
  • Etapa 1

    2 Min
    Leurda se spala si se taie fasii, ca niste taitei lati.
  • Etapa 2

    2 Min
    Morcovii, curatati si spalati, se dau pe razatoarea mare.
  • Etapa 3

    7 Min
    Se toaca ceapa si se pune la calit in ulei.
  • Etapa 4

    1 Min
    Cand devine aurie se adauga morcovii rasi.
  • Etapa 5

    10 Min
    Se amesteca putin, se pune apa si se lasa sa fiarba timp de 5-10 minute.
  • Etapa 6

    15 Min
    Se pune apoi orezul si leurda, se adauga MAGGI Secretul Gustului Legume si se lasa pe foc pana e fiert orezul.
  • Etapa 7

    5 Min
    Usturoiul (1-2 capatani) se curata si se toaca.
  • Etapa 8

    2 Min
    Costita, taiata cubulete, se pune la foc, intr-o tigaie cu putin ulei.
  • Etapa 9

    15 Min
    Se rumeneste, se adauga usturoiul tocat si boiaua, se omogenizeaza si se toarna in ciorba.
  • Etapa 10

    2 Min
    Se adauga verdeata tocata, piperul dupa gust si cele MAGGI Bors cu legume.
  • Etapa 11

    2 Min
    Se bate un ou cu smantana si putin otet. In loc de smantana si otet se poate folosi iaurtul.
Ciorba de leurda

Etapa 1 de 11

Leurda se spala si se taie fasii, ca niste taitei lati.

Ciorba de leurda

Etapa 2 de 11

Morcovii, curatati si spalati, se dau pe razatoarea mare.

Ciorba de leurda

Etapa 3 de 11

Se toaca ceapa si se pune la calit in ulei.

Ciorba de leurda

Etapa 4 de 11

Cand devine aurie se adauga morcovii rasi.

Ciorba de leurda

Etapa 5 de 11

Se amesteca putin, se pune apa si se lasa sa fiarba timp de 5-10 minute.

Ciorba de leurda

Etapa 6 de 11

Se pune apoi orezul si leurda, se adauga MAGGI Secretul Gustului Legume si se lasa pe foc pana e fiert orezul.

Ciorba de leurda

Etapa 7 de 11

Usturoiul (1-2 capatani) se curata si se toaca.

Ciorba de leurda

Etapa 8 de 11

Costita, taiata cubulete, se pune la foc, intr-o tigaie cu putin ulei.

Ciorba de leurda

Etapa 9 de 11

Se rumeneste, se adauga usturoiul tocat si boiaua, se omogenizeaza si se toarna in ciorba.

Ciorba de leurda

Etapa 10 de 11

Se adauga verdeata tocata, piperul dupa gust si cele MAGGI Bors cu legume.

Ciorba de leurda

Etapa 11 de 11

Se bate un ou cu smantana si putin otet. In loc de smantana si otet se poate folosi iaurtul.

Reteta in format PDF