Spaghete carbonara

Esti pasionat de gastronomia italienilor? Poti incerca pastele, unul dintre cele mai iubite feluri de mancare din tara in forma de gheata. Iti propunem astazi reteta de spaghete carbonara, a carei origine nu este cunoscuta, dar in jurul careia graviteaza o multime de legende care mai de care mai creative si mai poetice. Potrivit uneia dintre ele, denumirea de carbonara provine de la muncitorii din muntii Apenini, care faceau carbuni din lemn. De alfel, se spune ca aceasta retete de spaghete carbonara era preferata de armatele americane aflate in Italia in perioada imediata de dupa incheierea Celui de-al Doilea Razboi Mondial. Soldatii americani le cereau locuitorilor sa le pregateasca paste cu ingrediente din ratiile lor, respectiv bacon si pudra de ou. Indiferent de proportia dintre mit si adevar care domina aceste legende, un lucru este cert: reteta de spaghete carbonara este absolut delicioasa si, in plus, se pregateste si foarte simplu. Iata ingredientele necesare si modul sau de preparare!