Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Scarita de porc la gratar
MyMenu IQ™
X
Balance your meal
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
What does it mean?
Room for Balance Improvement
What does it mean?
Complete your menu
Înapoi

Select a Garnitura

Pilaf de orez cu legume
33 min
Intermediar
Adaugă recipe
Legume cu ciuperci la cuptor
Legume cu ciuperci la cuptor
76 min
Uşor
Adaugă recipe
Spanac dietetic cu usturoi
Spanac dietetic cu usturoi
25 min
Uşor
Adaugă recipe
Salata verde cu ton si porumb
Salata verde cu ton si porumb
35 min
Uşor
Adaugă recipe
Salata de legume proaspete
Salata de legume proaspete
29 min
Uşor
Adaugă recipe
Salata de leurda cu ou
Salata de leurda cu ou
23 min
Uşor
Adaugă recipe
Ciuperci umplute cu branza
Ciuperci umplute cu branza
32 min
Uşor
Adaugă recipe
1/4 cană varză murată
1/4 cană varză murată
Adaugă complement
1 cartofi medii (coapte fără grăsime) coapte cu piele
1 cartofi medii (coapte fără grăsime) coapte cu piele
Adaugă complement
1/2 cană de linte (gătită)
1/2 cană de linte (gătită)
Adaugă complement
Înapoi

Select a Antreu

Salata verde cu ton si porumb
Salata verde cu ton si porumb
35 min
Uşor
Adaugă recipe
Supa crema de gulii
43 min
Uşor
Adaugă recipe
Salata de leurda cu ou
Salata de leurda cu ou
23 min
Uşor
Adaugă recipe
Ciuperci umplute cu branza
Ciuperci umplute cu branza
32 min
Uşor
Adaugă recipe
Ciorba de cartofi cu carnati
Ciorba de cartofi cu carnati
66 min
Uşor
Adaugă recipe
Supa crema de broccoli
15 min
Uşor
Adaugă recipe
Înapoi

Select a Desert

1 pară mică
1 pară mică
Adaugă complement
1 piersică mică
1 piersică mică
Adaugă complement
1 kiwi de fructe
1 kiwi de fructe
Adaugă complement
1 portocală mică
1 portocală mică
Adaugă complement
1 banana mica
1 banana mica
Adaugă complement
1 recipient iaurt natural simplu (cu conținut scăzut de grăsimi)
1 recipient iaurt natural simplu (cu conținut scăzut de grăsimi)
Adaugă complement
Find your balanced menu and the detailed recipes
Now enjoy your meal!
Înapoi
Your Selection (1)
Borș roșu din suc de sfeclă roșie
Scarita de porc la gratar
285 min
Intermediar
Adaugă recipe
Înapoi

64 32.4g / 64%
9 11.4g / 9%
27 30.9g / 27%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

Want to know more about MyMenu IQ™?

What is a balanced menu?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kcal daily diet for an average adult.
 
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

What does the MyMenu IQ™ score mean ?

Room for Balance Improvement (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Great Balance (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Good Balance (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips

  • Tip 1

  • Tip 2

Well done! You have reached 100!!
Go back to the menu to check out your selection.
X

Scarita de porc la gratar

(0)
285 Min
Intermediar
The author of the recipe is : -

Ingrediente

4 Portii

Acest fel de mâncare a fost optimizat 4 portii. Cantitatea și orele trebuie să fie variate. Aici puteți găsi mai multe informații despre dimensiunile porțiunii ajustate:

ingredient_quantity
recipe ingredient
600  g
Coaste de porc
600  ml
Bere
50  g
Mustar
50  g
Hrean
1  lingurita
Piper negru
30  g
Cimbru proaspat
80  g
Ceapa
2  linguri
Ulei de masline
10  g
MAGGI Felul Doi Legume
copiaza

Sfaturi

Cele mai bune sfaturi și trucuri pentru dimensiuni de porțiune personalizate.

Exporta ingredientele

Alege din lista de ingrediente

copiaza
.

Valoare nutritionala

Carbohidrați
11.43 g
Energie
501.67 kcal
grăsimi
32.47 g
Proteină
30.91 g
Informatie per portie

Instructiuni

285 Minutes

  • Etapa 1

    2 Min
    Se pun bucatile de scarita intr-o punga de plastic cu inchidere etansa.

  • Etapa 2

    5 Min
    Se pun berea neagra, mustarul, hreanul, MAGGI Felul Doi Legume, piperul si cimbrul intr-un vas. Se amesteca bine si se toarna sosul obtinut in punga, peste bucatile de scarita.

  • Etapa 3

    3 Min
    Se adauga ceapa taiata rondele si se inchide punga, inlaturand cat mai mult din aer. Se agita putin punga pentru a fi sigur ca bucatile de scarita sunt acoperite bine de marinata.

  • Etapa 4

    240 Min
    Se pune la frigider pentru 4 ore.

  • Etapa 5

    20 Min
    Se scot bucatile de carne din punga si se usuca cu un prosop de hartie. Marinata se va scurge intr-o cratita si se vor inlatura rondelele de ceapa. Se lasa marinata pe foc, sa scada, timp de aprox. 20 de min, ar trebui sa ramana cam 1/4 din cantitatea initiala.

  • Etapa 6

    15 Min
    Se unge scarita cu ulei de masline si se asaza pe gratar pana se patrunde. La jumatatea timpului, se intoarce si se unge cu marinata care a fiert.
Scarita de porc la gratar

Etapa 1 de 6

Se pun bucatile de scarita intr-o punga de plastic cu inchidere etansa.

Scarita de porc la gratar

Etapa 2 de 6

Se pun berea neagra, mustarul, hreanul, MAGGI Felul Doi Legume, piperul si cimbrul intr-un vas. Se amesteca bine si se toarna sosul obtinut in punga, peste bucatile de scarita.

Scarita de porc la gratar

Etapa 3 de 6

Se adauga ceapa taiata rondele si se inchide punga, inlaturand cat mai mult din aer. Se agita putin punga pentru a fi sigur ca bucatile de scarita sunt acoperite bine de marinata.

Scarita de porc la gratar

Etapa 4 de 6

Se pune la frigider pentru 4 ore.

Scarita de porc la gratar

Etapa 5 de 6

Se scot bucatile de carne din punga si se usuca cu un prosop de hartie. Marinata se va scurge intr-o cratita si se vor inlatura rondelele de ceapa. Se lasa marinata pe foc, sa scada, timp de aprox. 20 de min, ar trebui sa ramana cam 1/4 din cantitatea initiala.

Scarita de porc la gratar

Etapa 6 de 6

Se unge scarita cu ulei de masline si se asaza pe gratar pana se patrunde. La jumatatea timpului, se intoarce si se unge cu marinata care a fiert.

Reteta in format PDF

Descopera mai multe

Mai multe retete care te pot interesa

Vizualizează mai multe rețete

Vizualizează mai multe rețete