Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Ciulama de ciuperci
MyMenu IQ™
Balance your meal
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
What does it mean?
Great Balance
What does it mean?
Complete your menu
Înapoi

Select a Garnitura

Ciuperci umplute
35 min
Uşor
Adaugă recipe
Orez cu avocado si legume verzi
75 min
Intermediar
Adaugă recipe
Salata verde cu ton si porumb
Salata verde cu ton si porumb
35 min
Uşor
Adaugă recipe
Salata de legume proaspete
Salata de legume proaspete
29 min
Uşor
Adaugă recipe
Ciuperci umplute cu orez
37 min
Uşor
Adaugă recipe
Salata americana cu legume
Salata americana cu legume
35 min
Uşor
Adaugă recipe
1 felie de pâine cu cereale integrale
1 felie de pâine cu cereale integrale
Adaugă complement
3/4 cană orez alb gătit
3/4 cană orez alb gătit
Adaugă complement
1 cană penne paste din cereale integrale (fierte)
1 cană penne paste din cereale integrale (fierte)
Adaugă complement
Înapoi

Select a Antreu

Salata verde cu ton si porumb
Salata verde cu ton si porumb
35 min
Uşor
Adaugă recipe
Ciuperci umplute cu orez
37 min
Uşor
Adaugă recipe
Ciorba de cartofi cu carnati
Ciorba de cartofi cu carnati
66 min
Uşor
Adaugă recipe
Salata de vinete Baba Ganoush
Salata de vinete Baba Ganoush
91 min
Uşor
Adaugă recipe
Salata americana cu legume
Salata americana cu legume
35 min
Uşor
Adaugă recipe
Supa de pui cu porumb
60 min
Uşor
Adaugă recipe
Înapoi

Select a Desert

1/3 cana mango
1/3 cana mango
Adaugă complement
1 pară mică
1 pară mică
Adaugă complement
1 piersică mică
1 piersică mică
Adaugă complement
1 felie de pin
1 felie de pin
Adaugă complement
1/2 cană de afine
1/2 cană de afine
Adaugă complement
1 kiwi de fructe
1 kiwi de fructe
Adaugă complement
1 grapefruit mic
1 grapefruit mic
Adaugă complement
1 portocală mică
1 portocală mică
Adaugă complement
Find your balanced menu and the detailed recipes
Now enjoy your meal!
Înapoi
Your Selection (1)
Borș roșu din suc de sfeclă roșie
Ciulama de ciuperci
28 min
Intermediar
Adaugă recipe
Înapoi

62 19.5g / 62%
23 16.4g / 23%
15 10.8g / 15%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

Want to know more about MyMenu IQ™?

What is a balanced menu?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kcal daily diet for an average adult.
 
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

What does the MyMenu IQ™ score mean ?

Room for Balance Improvement (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Great Balance (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Good Balance (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips

Tip 1

Tip 2

Well done! You have reached 100!!
Go back to the menu to check out your selection.
X

Ciulama de ciuperci

(0)
28 Min
Intermediar
Incearca reteta de ciulama de ciuperci pe care o poti servi ca garnitura sau cu mamaliguta.
The author of the recipe is : -

Ingrediente

4 Portii

Acest fel de mâncare a fost optimizat 4 portii. Cantitatea și orele trebuie să fie variate. Aici puteți găsi mai multe informații despre dimensiunile porțiunii ajustate:

ingredient_quantity
recipe ingredient
200  g
Lapte
70  ml
Ulei de masline
30  g
Faina de grau
1  catel
Usturoi
200  ml
Apa
1  kg
Ciuperci
copiaza

Sfaturi

Cele mai bune sfaturi și trucuri pentru dimensiuni de porțiune personalizate.

Exporta ingredientele

Alege din lista de ingrediente

copiaza
.

Valoare nutritionala

Carbohidrați
16.49 g
Energie
269.07 kcal
grăsimi
19.52 g
Proteină
10.87 g
Informatie per portie

Instructiuni

28 Minutes

  • Etapa 1

    10 Min
    Se amesteca faina cu uleiul pana obtineti o pasta si se amesteca continuu la foc mediu pana incepe sa se coloreze usor.

  • Etapa 2

    3 Min
    Se stinge cu laptele, apoi se adauga MAGGI Secretul Gustului Legume si piper dupa gust.

  • Etapa 3

    3 Min
    Se adauga ciupercile taiate felii sau bucati mai mari.

  • Etapa 4

    10 Min
    Se lasa pe foc, amestecand din cand in cand, pana sosul devine cremos.

  • Etapa 5

    2 Min
    Se serveste fierbinte cu mamaliga.
Ciulama de ciuperci

Etapa 1 de 5

Se amesteca faina cu uleiul pana obtineti o pasta si se amesteca continuu la foc mediu pana incepe sa se coloreze usor.

Ciulama de ciuperci

Etapa 2 de 5

Se stinge cu laptele, apoi se adauga MAGGI Secretul Gustului Legume si piper dupa gust.

Ciulama de ciuperci

Etapa 3 de 5

Se adauga ciupercile taiate felii sau bucati mai mari.

Ciulama de ciuperci

Etapa 4 de 5

Se lasa pe foc, amestecand din cand in cand, pana sosul devine cremos.

Ciulama de ciuperci

Etapa 5 de 5

Se serveste fierbinte cu mamaliga.

Reteta in format PDF

Descopera mai multe