Sfaturi utile despre servirea hummusului

Hummusul este un preparat delicios, usor de facut si foarte foarte versatil. Ce parere ai daca iti spunem ca il poti consuma cu chipsuri sau legume proaspete sau ca il poti folosi ca dressing pentru salata. Descopera 10 moduri in care poti servi hummusul.

 

1. Hummus cu paine - prajeste feliile de paine si intinde hummus pe ele. Ti se va topi in gura.


2. Foloseste hummusul ca inlocuitor pentru maioneza, sos sau mustar. Hummusul este o sursa numai buna de proteine si calciu si poate fi folosit cu succes atunci cand ai nevoie de un sos sau de maioneza.

 

3. Foloseste hummusul ca sos pentru chipsuri - daca vrei sa obtii o gustare de inspiratie mediteraneeana, foloseste hummusul ca sos pe care sa il consumi cu chipsuri din pita sau foccacia. Fa pita in casa pentru un gust desavarsit.

 

4. Piure de cartofi cu hummus - sigur va deveni mancarea ta preferata. Inlocuieste smantana sau untul pe care il folosesti in piureul de cartofi cu hummus. Vei obtine o masa aromata si cu mai putine calorii.

 

5. Oua umplute - o alternativa numai buna pentru clasicele oua umplute cu pate sau maioneza. Pune cateva oua la fiert, taie-le in jumatate, scoate galbenusul si bate-l impreuna cu cateva linguri de hummus. Ouale umplute sunt gata!

 

6. Hummus cu legume proaspete - stii acele momente cand ravnesti dupa o gustare satioasa si gustoasa in acelasi timp? Alege legume proaspete, spala-le si taie legumele julienne (morcovi, castraveti) iar ca sos foloseste hummus. Aceasta gustare este numai buna de luat chiar si atunci cand plec intr-o calatorie cu intreaga familie. Copiii vor fi incantati!

 

7. Hummus cu falafel - aceasta este o combinatie clasica, falafel cu hummus. Daca le faci chiar tu in casa cu atat mai bine.

 

8. Dressing pentru salata din hummus - te-ai plictisit de dressingul clasic din ulei si otet? Amesteca cateva linguri de hummus cu putin ulei de masline, zeama de lamaie si putina boia.

 

9. Wrap cu hummus, salata si ou - un preparat numai buna pentru micul dejun. Aceasta reteta versatila este foarte simpla: foaie de pita, cateva frunze de salata, doua trei rosii cherry, un ou fiert mediu si hummus.

 

10. Ciuperci umplute cu hummus si branza feta - daca iti plac ciupercile ar trebui sa incerci si aceasta alterativa de ciuperci umplute cu hummus si branza feta.

 

Surse:
http://www.eatthis.com/homemade-hummus-tips/
http://www.brokeandhealthy.com/9-tips-tricks-for-the-best-hummus-ever
 

Top