Cum pastrezi salata verde mai mult timp

Metode pentru care poti pastra salata verde proaspata mai mult timp

Metoda 1: Salata invelita in prosoape de hartie

Salata se pastreaza invelita in hartie umezita, in compartimentul de legume din frigider. Spala salata si separa frunzele una cate una. Pune la scurs frunzele si apoi inveleste-le in prosoape de hartie.

Metoda 2: Salata depozitata in pungi de plastic

O alta cale prin care poti pastra salata verde fresh mai mult timp este sa repeti pasii de la metoda 1 si apoi sa pui salata intr-o punga de plastic. Poti folosi pungile cu zip (in acest caz nu inchizi punga de tot) sau poti folosi o punga normala pe care o legi la capat cu un elastic.

Metoda 3: Cutie si prosoape de hartie

Poti inlocui punga de plastic de la metoda 2 cu o cutie de plastic pe care o ai la indemana.

Metoda 4: Salata depozitata in frigider

Daca ai mai multa salata o idee buna este sa golesti un sertar de legume din frigider, sa il speli bine, il tapetezi cu prosoape de hartie si apoi pui salata.

Metoda 5: Salata rulata in prosoape de hartie

Spala salata bine si toac-o la dimensiunea dorita de tine. Intinde salata taiata pe un prosop de hartie lung si ruleaza salata ca pe clatite. Aditional poti pune salata astfel facuta intr-un bol pe care il acoperi bine cu folie de plastic.

Metoda 6: Salata in straturi

Taie salata la marimea dorita de tine dupa ce ai spalat-o in prealabil. Pune un strat de salata intr-un bol, apoi un prosop de hartie. Pune un nou strat de salata si apoi din nou prosoape de hartie. Repeta acest pas de cate ori este nevoie. La final pune bolul intr-o punga si lasa-l la frigider.

Cum pastrezi salata verde proaspata cand e deja pusa in salate?

Exista si situatii in care vrei ca salata pe care o consumi sa arate foarte bine sau sa nu lase foarte multa apa. Iata cateva sfaturi:

• pune legumele grele la fundul bolului, iar salata deasupra;
• amesteca ingredientele din salata cu grija;
• pune dressingul pentru salata dupa ce ai amestecat toate ingredientele sau chiar inainte sa consumi salata;
• pune un prosop uscat de bucatarie peste bolul de salata.