Salata de cartofi dulci cu quinoa
89Min
Uşor
.
Valoare nutritionala
Energie
599.65 kcal
Proteină
17.6 g
Carbohidrați
72.97 g
grăsimi
27.22 g
Informatie per portie
Instructiuni
89 Minutes
Etapa 1
40 Min
Quinoa se lasa in apa la hidratat timp de 40 de minute, apoi se pune la fiert.
Etapa 2
20 Min
Cand apa incepe sa fiarba, se faramiteaza un cub MAGGI Cub Legume si se lasa la fiert la foc mic, acoperit cu un capac, pana cand quinoa incolteste, apoi se ia oala de pe foc si se separa apa de seminte.
Etapa 3
20 Min
Cartofii dulci se taie cubulete si se pun la cuptor la 180 grade timp de 10-15 minute.
Etapa 4
2 Min
Intr-un bol se amesteca uleiul de masline cu otet, usturoi, sare si piper.
Etapa 5
5 Min
Se adauga in acelasi bol quinoa, cartofii dulci, spanac, ceapa si patrunjel, amestecand bine pana cand toate ingredientele sunt acoperite de dressing.
Etapa 6
2 Min
In final, se adauga seminte de dovleac si branza feta.
Comenteaza 0