Parjoale cu sos de rosii

Name: Parjoale cu sos de rosii
Prep time: PM50.00T
Cook time: PM70.00T
Total time: PM130.00T
Cuisine: european
Ingredients: 350 g Carne tocata de vita; 250 g Carne de porc; 5 catei Usturoi; 150 g Ceapa; 1 legatura Patrunjel proaspat; 1 legatura Marar; 150 g Paine; 100 g Oua; 70 g MAGGI Felul Doi Legume; 15 g Faina de grau; 75 ml Ulei de floarea soarelui; 600 g Rosii la conserva; 1 frunza Dafin; 40 g Miere

(0)

130Min

Intermediar

Ingrediente

8 Portii

350 g

Carne tocata de vita

250 g

Carne de porc

5 catei

Usturoi

150 g

Ceapa

1 legatura

Patrunjel proaspat

1 legatura

Marar

150 g

Paine

100 g

Oua

70 g

MAGGI Felul Doi Legume

15 g

Faina de grau

75 ml

Ulei de floarea soarelui

600 g

Rosii la conserva

1 frunza

Dafin

40 g

Miere

copiaza

Valoare nutritionala

Energie

516.08 kcal

Proteină

11.92 g

Carbohidrați

23.14 g

grăsimi

41.26 g

Informatie per portie

Etapa 1

15 Min

Pregateste carnea tocata: taie carnea in bucatele si adauga in masina de tocat alternativ carne de vita si porc, pentru ca ele sa se amestece.

Etapa 2

10 Min

Taie marunt 3 catei de usturoi, ceapa, patrunjelul si mararul.

Etapa 3

3 Min

Faramiteaza painea, dupa ce ai inmuiat-o putin cu apa.

Etapa 4

5 Min

Amesteca ingredientele pregatite mai sus intr-un bol mare: carnea, legumele si painea. Adauga ouale si MAGGI Felul Doi Legume, dupa gust. Recomandam 2.5g de produs pentru o portie de 250g.

Etapa 5

10 Min

Amesteca ingredientele cu mainile pana formezi o pasta. Apoi ia cantitati mici si formeaza bilute de carne. Iti poti umezi mainile din cand in cand intr-un bol cu apa.

Etapa 6

5 Min

Rostogoleste bilutele formate prin faina.

Etapa 7

20 Min

Intr-o tigaie, pune 3 linguri de ulei. Asteapta pana se incinge, apoi adauga parjoalele. Lasa-le la prajit pana devin rumene pe toate partile.

Etapa 8

10 Min

Dupa ce ai prajit parjoalele, lasa-le la scurs pe o farfurie, pe un prosop de hartie.

Etapa 9

2 Min

Preincalzeste cuptorul la 180-200°C.

Etapa 10

5 Min

Acum poti pregati sosul: intr-o oala mica incinge 2 linguri de ulei, adauga rosiile pasate, foaia de dafin, mierea, usturoiul taiat si MAGGI Felul Doi Legume.

Etapa 11

10 Min

Amesteca totul si lasa sosul la fiert timp de 10 minute. Amesteca din cand in cand.

Etapa 12

25 Min

Pentru urmatorul pas, pune parjoalele intr-un vas termorezistent, adauga sosul de rosii si acopera cu o folie de aluminiu. Pune totul la cuptor pentru 25-30 minute.

Etapa 13

10 Min

Dupa 25-30 minute, inlatura folia de aluminiu si mai lasa la copt timp de 10 minute.

Etapa 1 de 13

Pregateste carnea tocata: taie carnea in bucatele si adauga in masina de tocat alternativ carne de vita si porc, pentru ca ele sa se amestece.

Etapa 2 de 13

Taie marunt 3 catei de usturoi, ceapa, patrunjelul si mararul.

Etapa 3 de 13

Faramiteaza painea, dupa ce ai inmuiat-o putin cu apa.

Etapa 4 de 13

Amesteca ingredientele pregatite mai sus intr-un bol mare: carnea, legumele si painea. Adauga ouale si MAGGI Felul Doi Legume, dupa gust. Recomandam 2.5g de produs pentru o portie de 250g.

Etapa 5 de 13

Amesteca ingredientele cu mainile pana formezi o pasta. Apoi ia cantitati mici si formeaza bilute de carne. Iti poti umezi mainile din cand in cand intr-un bol cu apa.

Etapa 6 de 13

Rostogoleste bilutele formate prin faina.

Etapa 7 de 13

Intr-o tigaie, pune 3 linguri de ulei. Asteapta pana se incinge, apoi adauga parjoalele. Lasa-le la prajit pana devin rumene pe toate partile.

Etapa 8 de 13

Dupa ce ai prajit parjoalele, lasa-le la scurs pe o farfurie, pe un prosop de hartie.

Etapa 9 de 13

Preincalzeste cuptorul la 180-200°C.

Etapa 10 de 13

Acum poti pregati sosul: intr-o oala mica incinge 2 linguri de ulei, adauga rosiile pasate, foaia de dafin, mierea, usturoiul taiat si MAGGI Felul Doi Legume.

Etapa 11 de 13

Amesteca totul si lasa sosul la fiert timp de 10 minute. Amesteca din cand in cand.

Etapa 12 de 13

Pentru urmatorul pas, pune parjoalele intr-un vas termorezistent, adauga sosul de rosii si acopera cu o folie de aluminiu. Pune totul la cuptor pentru 25-30 minute.