Noodles in sos de curry si cocos

Name: Noodles in sos de curry si cocos
Prep time: PM12.00T
Cook time: PM24.00T
Total time: PM99.00T
Cuisine: Stil asiatic
Ingredients: 250 Grame Ciuperci; 80 Mililitri Sos de soia; 7 Grame Ghimbir proaspat; 3 Grame Curry; 3 Grame Sos chilli; 7 Grame Sirop de artar; 30 Grame Ceapa rosie; 30 Grame Ulei de floarea soarelui; 1 1/2 Litru Supa de legume; 400 Grame Lapte de cocos; 600 Mililitri Apa; 120 Grame MAGGI Magic Asia Noodles Instant Curry cu condimente si legume; 10 Grame Susan seminte; 1 Tija Ceapa verde; 15 Grame Patrunjel verde

99Min

Uşor

Ingrediente

2 Portii

250 g

Ciuperci

80 ml

Sos de soia

7 g

Ghimbir proaspat

3 g

Curry

3 g

Sos chilli

7 g

Sirop de artar

30 g

Ceapa rosie

30 g

Ulei de floarea soarelui

1.5 l

Supa de legume

400 g

Lapte de cocos

600 ml

Apa

120 g

MAGGI Magic Asia Noodles Instant Curry cu condimente si legume

10 g

Susan seminte

1 tija

Ceapa verde

15 g

Patrunjel verde

copiaza

Valoare nutritionala

grăsimi

88.2 g

Proteină

32.77 g

Carbohidrați

97.78 g

Energie

1404 kcal

Informatie per portie

Etapa 1

10 Min

Se taie ciupercile in jumatati si se pun intr-un bol impreuna cu sosul de soia, ghimbirul ras, praful de curry, sosul chili si siropul de artar.

Etapa 2

60 Min

Se amesteca bine, se acopera si se lasa la marinat in frigider timp de 1 ora sau peste noapte

Etapa 3

2 Min

Se scot din frigider ciupercile marinate si se lasa deoparte.

Etapa 4

3 Min

Se toaca fin ceapa rosie si se caleste in ulei incins pentru 2-3 minute.

Etapa 5

1 Min

Se adauga pasta de curry rosu si se amesteca. Se lasa 1 minut pe foc.

Etapa 6

5 Min

Se adauga supa de legume si laptele de cocos si se aduce la fierbere pe foc mic.

Etapa 7

10 Min

Se scurg de marinata ciupercile si se pun pe gratar pana se coc bine.

Etapa 8

5 Min

Se toarna 600ml apa fiarta peste continutul pachetelor Magic Asia Noodles Instant Curry. Se lasa 3-5 min, dupa care se amesteca. Se scurg bine de zeama.

Etapa 9

2 Min

Se aseaza noodles in boluri, se toarna sosul de legume deasupra si se decoreaza cu ciuperci.

Etapa 10

1 Min

Se presara seminte de susan, ceapa verde si putin patrunjel deasupra.

Etapa 1 de 10

Se taie ciupercile in jumatati si se pun intr-un bol impreuna cu sosul de soia, ghimbirul ras, praful de curry, sosul chili si siropul de artar.

Etapa 2 de 10

Se amesteca bine, se acopera si se lasa la marinat in frigider timp de 1 ora sau peste noapte

Etapa 3 de 10

Se scot din frigider ciupercile marinate si se lasa deoparte.

Etapa 4 de 10

Se toaca fin ceapa rosie si se caleste in ulei incins pentru 2-3 minute.

Etapa 5 de 10

Se adauga pasta de curry rosu si se amesteca. Se lasa 1 minut pe foc.

Etapa 6 de 10

Se adauga supa de legume si laptele de cocos si se aduce la fierbere pe foc mic.

Etapa 7 de 10

Se scurg de marinata ciupercile si se pun pe gratar pana se coc bine.

Etapa 8 de 10

Se toarna 600ml apa fiarta peste continutul pachetelor Magic Asia Noodles Instant Curry. Se lasa 3-5 min, dupa care se amesteca. Se scurg bine de zeama.