Noodles cu pui aromat

Name: Noodles cu pui aromat
Prep time: PM13.00T
Cook time: PM23.00T
Total time: PM66.00T
Cuisine: Stil asiatic
Ingredients: 1 Litru Apa; 300 Grame Magic Asia Noodles Instant Pui; 10 Grame Amidon de porumb; 100 Grame Sos de soia; 80 Grame Morcov; 50 Grame Ceapa; 200 Grame Zahar brun; 5 Grame Usturoi; 10 Grame Ghimbir proaspat; 25 Grame Miere; 15 Mililitri Ulei de masline; 500 Grame Pulpe de pui; 20 Grame Susan seminte

66Min

Intermediar

Ingrediente

4 Portii

1 l

Apa

300 g

Magic Asia Noodles Instant Pui

10 g

Amidon de porumb

100 g

Sos de soia

80 g

Morcov

50 g

Ceapa

200 g

Zahar brun

5 g

Usturoi

10 g

Ghimbir proaspat

25 g

Miere

15 ml

Ulei de masline

500 g

Pulpe de pui

20 g

Susan seminte

copiaza

Valoare nutritionala

Energie

908.14 kcal

Proteină

32.24 g

Carbohidrați

63.04 g

grăsimi

39.23 g

Informatie per portie

Etapa 1

5 Min

Se toarna 900ml de apa fiarta peste continutul pachetelor Magic Asia Noodles Instant Pui. Se lasa 3-5 min, dupa care se amesteca. Se scurg bine de zeama.

Etapa 2

3 Min

Intr-un bol mic, se amesteca bine amidonul de porumb si 1/4 cana apa si se lasa deoparte.

Etapa 3

3 Min

Se adauga sosul de soia, zaharul brun, usturoiul, ghimbirul, mierea si 1 cana de apa intr-o cratita mica si se aduce la fierbere.

Etapa 4

5 Min

Se adauga in cratita amestecul de amidon de porumb si se mai fierbe timp de 2 minute pana se ingroasa sosul. Se lasa la racit. Se pune deoparte 1/4 cana din amestecul de sos de soia.

Etapa 5

10 Min

Separat, se calesc morcovul si ceapa taiate subtire, amestecandu-se din cand in cand pana se patrund legumele.

Etapa 6

30 Min

Intr-un vas larg, se amesteca amestecul de sos de soia ramas si puiul si se lasa la marinat cel putin 30 de minute sau peste noapte.

Etapa 7

5 Min

Se scurge puiul de sos. Se incinge uleiul intr-un wok, se adauga puiul si se gateste pana capata o nuanta aurie, timp de 3-4 minute.

Etapa 8

3 Min

Separat, se amesteca bine noodles scursi cu 1/4 cana de amestec de sos de soia pastrat.

Etapa 9

2 Min

Serveste imediat noodles cu puiul deasupra.

Etapa 1 de 9

Se toarna 900ml de apa fiarta peste continutul pachetelor Magic Asia Noodles Instant Pui. Se lasa 3-5 min, dupa care se amesteca. Se scurg bine de zeama.

Etapa 2 de 9

Intr-un bol mic, se amesteca bine amidonul de porumb si 1/4 cana apa si se lasa deoparte.

Etapa 3 de 9

Se adauga sosul de soia, zaharul brun, usturoiul, ghimbirul, mierea si 1 cana de apa intr-o cratita mica si se aduce la fierbere.

Etapa 4 de 9

Se adauga in cratita amestecul de amidon de porumb si se mai fierbe timp de 2 minute pana se ingroasa sosul. Se lasa la racit. Se pune deoparte 1/4 cana din amestecul de sos de soia.