60Min
Intermediar
Friptură de vită cu porumb
Ingrediente
4
Portii
ingredient_quantity
recipe ingredient
400
g
Bucată friptură
50
g
200
g
Porumb
100
g
Faina de porumb
1
bucata
Ardei chilli
0.25
lingurita
Sare
0.5
lingurita
Piper alb
1
tija
Ceapa verde
50
g
Unt
3
catei
Usturoi
0.33
lingurita
Rozmarin proaspat
0.5
lingurita
Zahar brun
1
bucata
Lime
.
Valoare nutritionala
Energie
410.07 kcal
Proteină
26.65 g
Carbohidrați
31.54 g
grăsimi
20.87 g
Informatie per portie
Instructiuni
60 Minutes
-
Etapa 1
10 MinPuneți MAGGI muștar pe friptură și lăsați-o să se odihnească pentru 10 minute. -
Etapa 2
20 MinÎntr-un castron amestacați sarea, piperul și făina de porumb. Rulați carnea în acest amestec. -
Etapa 3
10 MinPuneți jumătate din unt, rozmarin și usturoiul într-o tigaie încălzită. Când untul este topit, puneți carnea și lăsați-o la rumenit pe fiecare parte pentru 3 minute (doar pentru a deveni crocantă) -
Etapa 4
10 MinPuneți friptura în cuptor la 250 °C pentru 10 minute. -
Etapa 5
5 MinÎn timp ce friptura este la cuptor, puneți restul de unt într-o tigaie cu chilli, piper, ceapă verde și porumb. Condimentați legumele cu puțin zahăr, sare și piper și prăjiți-le pentru 5 minute. -
Etapa 6
5 MinCând totul este gata, serviți friptura cu sosul făcut din suc de lime, MAGGI muștar , MAGGI maioneză, alături de o salată.
