Friptură de vită cu porumb

Name: Friptură de vită cu porumb
Prep time: PM40.00T
Cook time: PM20.00T
Total time: PM60.00T
Ingredients: 400 g Bucată friptură; 50 g MAGGI Mustar 250g; 20 g MAGGI Sos de Maioneza 235g; 200 g Porumb; 100 g Faina de porumb; 1 bucata Ardei chilli; 0.25 lingurita Sare; 0.5 lingurita Piper alb; 1 tija Ceapa verde; 50 g Unt; 3 catei Usturoi; 0.33 lingurita Rozmarin proaspat; 0.5 lingurita Zahar brun; 1 bucata Lime

(0)

60Min

Intermediar

Ingrediente

4 Portii

400 g

Bucată friptură

50 g

MAGGI Mustar 250g

20 g

MAGGI Sos de Maioneza 235g

200 g

Porumb

100 g

Faina de porumb

1 bucata

Ardei chilli

0.25 lingurita

Sare

0.5 lingurita

Piper alb

1 tija

Ceapa verde

50 g

Unt

3 catei

Usturoi

0.33 lingurita

Rozmarin proaspat

0.5 lingurita

Zahar brun

1 bucata

Lime

copiaza

Valoare nutritionala

Energie

410.07 kcal

Proteină

26.65 g

Carbohidrați

31.54 g

grăsimi

20.87 g

Informatie per portie

Etapa 1

10 Min

Puneți MAGGI muștar pe friptură și lăsați-o să se odihnească pentru 10 minute.

Etapa 2

20 Min

Într-un castron amestacați sarea, piperul și făina de porumb. Rulați carnea în acest amestec.

Etapa 3

10 Min

Puneți jumătate din unt, rozmarin și usturoiul într-o tigaie încălzită. Când untul este topit, puneți carnea și lăsați-o la rumenit pe fiecare parte pentru 3 minute (doar pentru a deveni crocantă)

Etapa 4

10 Min

Puneți friptura în cuptor la 250 °C pentru 10 minute.

Etapa 5

5 Min

În timp ce friptura este la cuptor, puneți restul de unt într-o tigaie cu chilli, piper, ceapă verde și porumb. Condimentați legumele cu puțin zahăr, sare și piper și prăjiți-le pentru 5 minute.