25 din 100

Echilibreaza-ti masa

MyMenu IQ™

25 din 100

Este loc de imbunatatiri

Meniul tau nu este bine echilibrat

Echilibreaza-ti masa

Aperitiv

adauga la masa

Garnitura

adauga la masa

Supliment

adauga la masa

Vezi Retete combinate

Acum bucurati-va de masa

Înapoi

Doresti sa afli mai multe despre MyMenu IQ™?

Ce inseamna un meniu echilibrat?

Un meniu echilibrat ofera o varietate de alimente din toate grupele alimentare si substantele nutritive esentiale.

MyMenu IQ™ genereaza un scor nutritional, luand in considerare continutul in calorii si nutrienti din meniu, precum si contributia la nevoile nutritionale, bazate pe o dieta zilnica de 2.000 kcal pentru un adult.

MyMenu IQ™ te indruma sa selectezi un meniu echilibrat, pe o scala de la 0 la 100, cu accent pe masa principala.

Ce nutrienti contribuie la continutul in energie?

Este loc de imbunatatiri (0 - 44)

Acest meniu poate fi imbunatatit din punct de vedere nutritional, pentru a te ajuta sa-ti indeplinesti nevoile nutritionale zilnice.

Echilibrat (45 - 69)

Acest meniu este echilibrat nutritional si ofera o varietate buna de grupe alimentare si substante nutritive esentiale.

Excelent (70 - 100)

Acest meniu este echilibrat nutritional si ofera o varietate buna de grupe alimentare si substante nutritive esentiale.

Scorul MyMenu IQ™ se calculeaza pe baza retetei descrise pe site. Datele privind compozitia nutritionala a ingredientelor sunt preluate din bazele de date standard privind compozitia alimentelor, cum ar fi USDA SR28, BLS32, precum si din informatiile de pe etichetele alimentelor.

Ce nutrienti contribuie la continutul in energie?

Proteină

11.4g / 15%

Carbohidrați

7.9g / 10%

grăsimi

24.3g / 74%

Tabelul nutritional arata cantitatea de macronutrienti (glucide, proteine si grasimi) continuti intr-o portie din preparatul gatit conform retetei, precum si contributia lor relativa (in %) la continutul total de energie al portiei.

Sfaturi nutritionale

Savureaza aceasta masa echilibrata facuta cu ingrediente locale gustoase, hranitoare si accesibile
Stiai ca adaugarea de legume sau ierburi la finalul pregatirii preparatelor le poate pastra culorile vibrante, aromele, proprietatea de a fi crocante si nutrientii importanti? Adaugate mesei tale, fructele bogate in vitamina C, precum portocalele sau ananasul, iti ajuta corpul sa utilizeze mai mult fier din masa
Vesti bune! Acest preparat are suficiente uleiuri si sare pentru o masa echilibrata si delicioasa; nu mai este necesar sa adaugi.

MyMenu IQ™

Ciorba de burta

Intoarce-te

Ciorba de burta

Name: Ciorba de burta
Prep time: PM4.00T
Cook time: PM69.00T
Total time: PM73.00T
Cuisine: european

(1)

73Min

Provocator

Ingrediente

8 Portii

4 catei

Usturoi

2 linguri

Otet

200 g

Smantana

20 g

Hrean

2 l

Apa

50 g

Ceapa

70 g

Morcov

100 g

Oua

60 g

Pastarnac

20 g

MAGGI Cub de Vita

150 g

Burta de vita

1 bucata

Picior de vita

copiaza

Valoare nutritionala

Energie

299.82 kcal

Proteină

11.36 g

Carbohidrați

7.85 g

grăsimi

24.31 g

Informatie per portie

Etapa 1
30 Min

Burta si piciorul de vita se pun in apa rece la fiert, se spumeaza si se lasa la foc potrivit.
Etapa 2
20 Min

Se curata si se adauga morcovii taiati felii, pastarnacul taiat cuburi si ceapa tocata marunt, se lasa la foc pana se fierbe burta, apoi se strecoara.
Etapa 3
3 Min

Burta se taie apoi fideluta si se adauga inapoi in zeama ramasa de la fiert impreuna cu cele 2 Cuburi MAGGI de Vita.
Etapa 4
5 Min

Se pune la foc si se da mai incet atunci cand ajunge sa clocoteasca.
Etapa 5
3 Min

Se amesteca 5 galbenusuri cu smantana, sare si piper.
Etapa 6
3 Min

Din zeama fierbinte se pune putin cate putin in amestecul de smantana, pana cand ajunge aproape de temperatura compozitiei din oala.
Etapa 7
5 Min

Apoi, se adauga compozitia in oala, impreuna cu piciorul de vita si legumele fierte si se ia de pe foc.
Etapa 8
2 Min

La servire, se acreste cu otet sau zeama de lamaie.
Etapa 9
2 Min

Se poate adauga in ciorba si usturoi pisat cu hrean ras si putina smantana.

Etapa 1 de 9

Burta si piciorul de vita se pun in apa rece la fiert, se spumeaza si se lasa la foc potrivit.

Etapa 2 de 9

Se curata si se adauga morcovii taiati felii, pastarnacul taiat cuburi si ceapa tocata marunt, se lasa la foc pana se fierbe burta, apoi se strecoara.

Etapa 3 de 9

Burta se taie apoi fideluta si se adauga inapoi in zeama ramasa de la fiert impreuna cu cele 2 Cuburi MAGGI de Vita.

Etapa 4 de 9

Se pune la foc si se da mai incet atunci cand ajunge sa clocoteasca.

Etapa 5 de 9

Se amesteca 5 galbenusuri cu smantana, sare si piper.

Etapa 6 de 9

Din zeama fierbinte se pune putin cate putin in amestecul de smantana, pana cand ajunge aproape de temperatura compozitiei din oala.

Etapa 7 de 9

Apoi, se adauga compozitia in oala, impreuna cu piciorul de vita si legumele fierte si se ia de pe foc.

Etapa 8 de 9

La servire, se acreste cu otet sau zeama de lamaie.

Etapa 9 de 9

Se poate adauga in ciorba si usturoi pisat cu hrean ras si putina smantana.

Reteta in format PDF

cu poze

Descopera mai multe

Mai multe retete care te pot interesa

Vizualizează mai multe rețete

Echilibreaza-ti masa

Doresti sa afli mai multe despre MyMenu IQ™?

Ce nutrienti contribuie la continutul in energie?

Sfaturi nutritionale

Ciorba de burta

Ciorba de burta

Ciorba de burta

Ingrediente

Sfaturi

Exporta ingredientele

Valoare nutritionala

Instructiuni

Etapa 1

Etapa 2

Etapa 3

Etapa 4

Etapa 5

Etapa 6

Etapa 7

Etapa 8

Etapa 9

Etapa 1 de 9

Etapa 2 de 9

Etapa 3 de 9

Etapa 4 de 9

Etapa 5 de 9

Etapa 6 de 9

Etapa 7 de 9

Etapa 8 de 9

Etapa 9 de 9

01

02

03

04

05

06

07

08

09

Reteta in format PDF

Distribuie către prieteni

Activați link-uri

Ok, accept

Evaluare generală

Recenzii

Scrie o recenzie

Descopera mai multe

Mai multe retete care te pot interesa

Ciorba de pui a la grec

Supa Pho cu noodles

Ciorba de coada de vita

Ciorba de vacuta