Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
MyMenu IQ™
X
Balance your meal
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
What does it mean?
Great Balance
What does it mean?
Now enjoy your meal!
Înapoi
Your Selection (1)
Borș roșu din suc de sfeclă roșie
Dovlecei umpluti cu legume si cascaval
62 min
Intermediar
Adaugă recipe
Înapoi
59 30.3g / 59%
27 31g / 27%
14 17.3g / 14%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

What is a balanced menu?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kcal daily diet for an average adult.
 
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

What does the MyMenu IQ™ score mean ?

Room for Balance Improvement (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Great Balance (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Good Balance (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips
  • Tip 1

  • Tip 2

Well done! You have reached 100!!
Go back to the menu to check out your selection.
X

Dovlecei umpluti cu legume si cascaval

(0)
62 Min
Intermediar

Ingrediente

2 portii

Acest fel de mâncare a fost optimizat 2 portii. Cantitatea și orele trebuie să fie variate. Aici puteți găsi mai multe informații despre dimensiunile porțiunii ajustate:

ingredient_quantity
recipe ingredient
500  g
Dovlecel
100  g
Ceapa
2  catei
Usturoi
100  g
Rosii
60  g
Ardei gras
2  linguri
Ulei de masline
100  ml
Apa
30  g
Orez
0.33  lingurita
Cimbru uscat
100  g
Cascaval

Sfaturi

Cele mai bune sfaturi și trucuri pentru dimensiuni de porțiune personalizate.

Exporta ingredientele

Alege din lista de ingrediente

copiaza
.

Valoare nutritionala

Carbohidrați
31.04 g
Energie
456.82 kcal
grăsimi
30.33 g
Proteină
17.34 g
Informatie per portie

Instructiuni

62 Minutes
  • Etapa 1

    4 Min
    Dovlecelul se spala, se taie in jumatate pe lungime, se scobeste in interior in asa fel incat peretii sa nu depaseasca 1/2cm in grosime
  • Etapa 2

    4 Min
    Miezul dovlecelului se toaca si se pune intr-o tigaie impreuna cu celelalte legume, tocate in prealabil, cu ulei si apa.
  • Etapa 3

    6 Min
    Se soteaza legumele, se adauga si orezul si se mai lasa pe foc 5-6 minute.
  • Etapa 4

    5 Min
    Dupa caz si nevoie se mai adauga apa.
  • Etapa 5

    2 Min
    Se adauga cimbrul si MAGGI Secretul Gustului Legume, se amesteca bine si se ia de pe foc.
  • Etapa 6

    25 Min
    Se umplu jumatatile de dovlecel cu amestecul rezultat si se dau la cuptorul preincalzit la 170 grade Celsius pentru 20 de minute.
  • Etapa 7

    16 Min
    Se scoate tava din cuptor, se acopera cu cascavalul razuit, se mai lasa in cuptor pentru alte 15 minute.
Dovlecei umpluti cu legume si cascaval

Etapa 1 de 7

Dovlecelul se spala, se taie in jumatate pe lungime, se scobeste in interior in asa fel incat peretii sa nu depaseasca 1/2cm in grosime

Dovlecei umpluti cu legume si cascaval

Etapa 2 de 7

Miezul dovlecelului se toaca si se pune intr-o tigaie impreuna cu celelalte legume, tocate in prealabil, cu ulei si apa.

Dovlecei umpluti cu legume si cascaval

Etapa 3 de 7

Se soteaza legumele, se adauga si orezul si se mai lasa pe foc 5-6 minute.

Dovlecei umpluti cu legume si cascaval

Etapa 4 de 7

Dupa caz si nevoie se mai adauga apa.

Dovlecei umpluti cu legume si cascaval

Etapa 5 de 7

Se adauga cimbrul si MAGGI Secretul Gustului Legume, se amesteca bine si se ia de pe foc.

Dovlecei umpluti cu legume si cascaval

Etapa 6 de 7

Se umplu jumatatile de dovlecel cu amestecul rezultat si se dau la cuptorul preincalzit la 170 grade Celsius pentru 20 de minute.

Dovlecei umpluti cu legume si cascaval

Etapa 7 de 7

Se scoate tava din cuptor, se acopera cu cascavalul razuit, se mai lasa in cuptor pentru alte 15 minute.

Reteta in format PDF