Ideea Zilei
  • MAGGI Ideea Zilei vine cu noi ingrediente pentru un stil de viata echilibrat. Gateste ceva rapid, gustos si sanatos si castiga unul dintre cei 20 roboti de bucatarie!
  • Inscrie-te

Ciorbita de perisoare din vita si porc

bookmark_borderCiorba people8 access_timePeste 60 minute Mediu
Bucura-te de aceasta reteta impreuna cu cei dragi.

Ingrediente

  • 1kg de carne tocata amestec porc si vita
  • 100g morcov
  • 100g ardei gras
  • 100g telina
  • 100g pastarnac
  • 200g ceapa
  • 250g rosii proaspete sau in bulion
  • 1 lingura de MAGGI Secretul Gustului Legume
  • 1 plic de MAGGI Bors cu legume
  • 30g orez
  • 1 lingura de gris
  • 3 oua
  • 50g leustean
  • 50g patrunjel
  • sare, piper

Mod de preparare

  1. Se pun 3 litri de apa la fiert cu un praf de sare. Intre timp se pregatesc perisoarele.

  2. Intr-un bol se pune carnea, jumatate din cantitatea de ceapa tocata marunt, 2 oua si orezul spalat. Se amesteca bine si se formeaza bilute potrivite ca marime.

  3. Cand apa da in fiert se da focul mediu si se pun perisoarele.

  4. Se spumeaza si se adauga MAGGI Secretul Gustului Legume, MAGGI Bors cu legume si restul de legume curatate si taiete cubulete. Se lasa la foc mediu timp de 30 de minute.

  5. Se potriveste de sare si piper, se bate un ou si se toarna in oala amestecand continuu.

  6. Se serveste cu verdeata tocata presarata deasupra.

Pofta buna!

Salveaza in lista mea

Salveaza retetele si produsele in lista ta si consult-o ori de cate ori ai nevoie sau mergi la cumparaturi.

Salveaza vezi si editeaza lista ta