41 Min
Uşor
Burgeri vegetarieni cu fasole neagră și năut
Poți alege un preparat fără carne, fără a renunța la o masă delicioasă! Acești burgeri vegetarieni cu fasole neagră și năut sunt un preparat consistent și o variantă bazată pe plante pentru burgerul clasic.
Amestecul de fasole neagră, năut cremos și porumb dulce face ca fiecare mușcătură să fie plină gust și de textură.
Fie că ești un vegetarian convins, sau doar încerci mai multe mese pe bază de plante, această rețetă este o alegere ce îți va satisface poftele.
Amestecul de condimente și sosul MAGGI dulce-picant, dau un plus de gust ingredientelor, făcând acești burgeri cu adevărat delicioși.
Potriviți pentru grătarele de vară, pentru zilele în care nu consumi carne, sau pentru cina de zi cu zi, acești burgeri vegetarieni se prepară rapid și pot fi atât pe placul vegetarienilor, cât și al celor care consumă în general carne. Combină-i cu o chiflă proaspătă, salată crocantă, roșii suculente și MAGGI Sos de Maioneză și fii gata să te bucuri de o masă delicioasă!
Ingrediente
8
ingredient_quantity
recipe ingredient
2
cani
Pesmet
400
g
fasole neagră
400
g
Năut
1
cana
boabe de porumb
1
Ou
3
linguri
coriandru
2
linguri
1
lingura
pudră de chilli
2
catei
Usturoi
6
linguri
Ulei de masline
8
chifle hamburger din cereale integrale
4
linguri
.
Valoare nutritionala
Carbohidrați
70.9 g
Energie
510.3 kcal
grăsimi
17.3 g
Proteină
19.5 g
Informatie per portie
Instructiuni
41 Minutes
-
Pasul 1
10 MinAdaugă pesmetul, fasolea neagră, năutul, porumbul, oul, coriandrul, sosul MAGGI dulce-picant, usturoiul și pudra de chili într-un robot de bucătărie și amestecă cu ajutorul acestuia toate ingredientele. Oprește din când în când și curăță pereții robotului de bucătărie pentru a te asigura că totul se amestecă uniform. Textura trebuie să fie suficient de consistentă pentru a forma chiftele, dar și puțin lipicioasă.![Burgeri vegetarieni cu fasole neagră și năut]()
-
Pasul 2
10 MinMăsoară aproximativ 1/3 cană din amestecul obținut și folosește-ți mâinile pentru a forma o chiftea rotundă. Apasă ușor în jos pentru a forma o grosime uniformă. Repetă acest proces până când obții 8 chiftele de dimensiuni egale. Este posibil să fie nevoie să îți umezești puțin mâinile pentru a preveni lipirea amestecului de ele în timp ce formezi chiftelele.![Burgeri vegetarieni cu fasole neagră și năut]()
-
Pasul 3
18 MinÎncălzește 2 linguri de ulei într-o tigaie antiaderentă la foc mediu-mare. Așează cu grijă chiftelele în tigaie, gătind câte 2 sau 3 chiftele pe rând pentru a nu se lipi între ele. Gătește fiecare chiftea timp de aproximativ 3 minute pe fiecare parte sau până când devin aurii și crocante. Adaugă din nou ulei pentru următorul rând de chiftele, pentru a menține tigaia unsă și pentru a ajuta la gătirea uniformă a chiftelelor.![Burgeri vegetarieni cu fasole neagră și năut]()
-
Pasul 4
2 MinDupă ce chiftelele sunt gata, pune fiecare chiftea într-o chiflă de caldă. Adaugă garnituri proaspete la alegere, cum ar fi salată verde, felii de roșii și o lingură generoasă de MAGGI sos de maioneză pentru o textură cremoasă care accentuează aromele acestui burger vegetarian.![Burgeri vegetarieni cu fasole neagră și năut]()
-
Pasul 5
1 MinServește burgerii vegetarieni calzi, împreună cu cartofi prăjiți crocanți, o salată proaspătă sau legume la grătar pentru o masă completă. Bucură-te de gustul delicios!![Burgeri vegetarieni cu fasole neagră și năut]()
