Supa Pho cu noodles

Name: Supa Pho cu noodles
Prep time: PM10.00T
Cook time: PM61.00T
Total time: PM74.00T
Cuisine: Chinezesc
Ingredients: 4 Cani Supa de vita; 1 Felie Ghimbir proaspat; 5 Grame Anason; 2 Grame Cuisoare; 5 Mililitri Sos de soia; 10 Mililitri Sos de stridii; 2 Bucati Oua; 200 Grame Carne de vita; 100 Grame Ciuperci parfumate; 2 Tije Ceapa verde; 750 Mililitri Apa; 155 Grame MAGGI Magic Asia Noodles Instant Chili si Jalapeno; 1/4 Legatura Patrunjel proaspat; 1/4 Legatura Menta proaspata; 5 Leafs Busuioc proaspat; 5 Grame Pasta de ardei iute

74Min

Uşor

Ingrediente

2 Portii

4 cani

Supa de vita

1 felie

Ghimbir proaspat

5 g

Anason

2 g

Cuisoare

5 ml

Sos de soia

10 ml

Sos de stridii

Oua

200 g

Carne de vita

100 g

Ciuperci parfumate

2 tije

Ceapa verde

750 ml

Apa

155 g

MAGGI Magic Asia Noodles Instant Chili si Jalapeno

0.25 legatura

Patrunjel proaspat

0.25 legatura

Menta proaspata

5 frunze

Busuioc proaspat

5 g

Pasta de ardei iute

copiaza

Valoare nutritionala

Carbohidrați

13.37 g

Energie

666.97 kcal

grăsimi

25.53 g

Proteină

48.6 g

Informatie per portie

Etapa 1

15 Min

Se pun supa de vita, ghimbirul, anasonul si cuisoarele intr-o cratita si se aduce la fierbere la foc mediu.

Etapa 2

31 Min

Se adauga sosul de soia si sosul de peste, se acopera oala si se fierbe incet timp de 30 de minute.

Etapa 3

5 Min

Se strecoara supa iar lichidul se pune inapoi pe foc, se acopera oala si lasa la foc mic, atat cat sa isi pastreze temperatura.

Etapa 4

5 Min

Cat timp fierbe supa, se pun la fiert 2 oua si se feliaza vita in felii subtiri.

Etapa 5

3 Min

Se feliaza ciupercile parfumate si se toaca ceapa verde.

Etapa 6

5 Min

Separat, se toarna apa fiarta peste continutul pachetelor Magic Asia Noodles Instant Chili. Se lasa 3-5 min, dupa care se amesteca.

Etapa 7

2 Min

Se scurg noodles bine de zeama si se portioneaza in boluri.

Etapa 8

5 Min

Se aseaza vita cruda deasupra, insirata in evantai si se toarna supa de vita fierbinte deasupra. Pentru ca vita sa se gateasca un pic mai mult in supa fierbinte, se apasa usor cu lingura.

Etapa 9

3 Min

Se presara deasupra verdeata si se adauga ouale fierte taiate in jumatati. Se serveste imediat impreuna cu putina pasta chili.

Etapa 1 de 9

Se pun supa de vita, ghimbirul, anasonul si cuisoarele intr-o cratita si se aduce la fierbere la foc mediu.

Etapa 2 de 9

Se adauga sosul de soia si sosul de peste, se acopera oala si se fierbe incet timp de 30 de minute.

Etapa 3 de 9

Se strecoara supa iar lichidul se pune inapoi pe foc, se acopera oala si lasa la foc mic, atat cat sa isi pastreze temperatura.

Etapa 4 de 9

Cat timp fierbe supa, se pun la fiert 2 oua si se feliaza vita in felii subtiri.

Etapa 5 de 9

Se feliaza ciupercile parfumate si se toaca ceapa verde.

Etapa 6 de 9

Separat, se toarna apa fiarta peste continutul pachetelor Magic Asia Noodles Instant Chili. Se lasa 3-5 min, dupa care se amesteca.

Etapa 7 de 9

Se scurg noodles bine de zeama si se portioneaza in boluri.

Etapa 8 de 9

Se aseaza vita cruda deasupra, insirata in evantai si se toarna supa de vita fierbinte deasupra. Pentru ca vita sa se gateasca un pic mai mult in supa fierbinte, se apasa usor cu lingura.