Supa de noodles cu pui si curry

Name: Supa de noodles cu pui si curry
Prep time: PM9.00T
Cook time: PM28.00T
Total time: PM40.00T
Cuisine: Stil asiatic
Ingredients: 1 Lingura Ulei de masline; 750 Grame Piept de pui; 5 Grame Sare; 5 Grame Piper negru; 3 Catei Usturoi; 170 Grame Ceapa; 120 Grame Ardei gras; 6 Cani Supa de pui; 380 Grame Lapte de cocos; 3 Linguri Sos de curry; 15 Grame Ghimbir proaspat; 186 Grame MAGGI Magic Asia Noodles Instant Curry cu condimente si legume; 1 Lingura Sos de peste; 2 Lingurite Zahar brun; 3 Tije Ceapa verde; 0.5 Legatura Patrunjel verde; 10 Frunze Busuioc proaspat; 30 Mililitri Suc de lamaie

40Min

Intermediar

Ingrediente

6 Portii

1 lingura

Ulei de masline

750 g

Piept de pui

5 g

Sare

5 g

Piper negru

3 catei

Usturoi

170 g

Ceapa

120 g

Ardei gras

6 cani

Supa de pui

380 g

Lapte de cocos

3 linguri

Sos de curry

15 g

Ghimbir proaspat

186 g

MAGGI Magic Asia Noodles Instant Curry cu condimente si legume

1 lingura

Sos de peste

2 lingurite

Zahar brun

3 tije

Ceapa verde

0.5 legatura

Patrunjel verde

10 frunze

Busuioc proaspat

30 ml

Suc de lamaie

copiaza

Valoare nutritionala

grăsimi

37.33 g

Proteină

38 g

Carbohidrați

19.16 g

Energie

636.08 kcal

Informatie per portie

Etapa 1

10 Min

Se pune pe foc o tigaie in care se varsa uleiul de masline. Se taie puiul in cuburi mari, se asezoneaza cu sare si piper si se pune la prajit pana ce carnea devine aurie.

Etapa 2

1 Min

Se scoate puiul pe o farfurie.

Etapa 3

5 Min

In aceeasi tigaie cu ulei, se pun usturoiul pisat, ceapa maruntita si ardeiul gras feliat. Se lasa la calit amestecand din cand in cand, pana se patrund legumele.

Etapa 4

3 Min

Se toarna supa de pui si laptele de cocos.

Etapa 5

1 Min

Se adauga pasta de curry si ghimbirul ras si se lasa pe foc 1 minut.

Etapa 6

10 Min

Se adauga puiul inapoi in tigaie. Cand da in clocot, se reduce focul, se amesteca din cand in cand si se lasa la redus lichidul aproximativ 10 minute.

Etapa 7

7 Min

Se adauga continutul pachetelor Magic Asia Noodles Instant Curry, sosul de peste si zaharul brun si se lasa la fiert pana se inmoaie noodles, cam 5 minute.

Etapa 8

3 Min

Se inchide focul, se presara ceapa verde taiata, patrunjelul si busuiocul taiat, sucul de lamaie, sare si piper dupa gust si se amesteca.

Etapa 1 de 8

Se pune pe foc o tigaie in care se varsa uleiul de masline. Se taie puiul in cuburi mari, se asezoneaza cu sare si piper si se pune la prajit pana ce carnea devine aurie.

Etapa 2 de 8

Se scoate puiul pe o farfurie.

Etapa 3 de 8

In aceeasi tigaie cu ulei, se pun usturoiul pisat, ceapa maruntita si ardeiul gras feliat. Se lasa la calit amestecand din cand in cand, pana se patrund legumele.

Etapa 4 de 8

Se toarna supa de pui si laptele de cocos.

Etapa 5 de 8

Se adauga pasta de curry si ghimbirul ras si se lasa pe foc 1 minut.

Etapa 6 de 8

Se adauga puiul inapoi in tigaie. Cand da in clocot, se reduce focul, se amesteca din cand in cand si se lasa la redus lichidul aproximativ 10 minute.

Etapa 7 de 8

Se adauga continutul pachetelor Magic Asia Noodles Instant Curry, sosul de peste si zaharul brun si se lasa la fiert pana se inmoaie noodles, cam 5 minute.