Supa de noodles cu pui si curry
40Min
Intermediar
1 lingura
Ulei de masline
750 g
Piept de pui
5 g
Sare
5 g
Piper negru
3 catei
Usturoi
170 g
Ceapa
120 g
Ardei gras
6 cani
Supa de pui
380 g
Lapte de cocos
3 linguri
Sos de curry
15 g
Ghimbir proaspat
1 lingura
Sos de peste
2 lingurite
Zahar brun
3 tije
Ceapa verde
0.5 legatura
Patrunjel verde
10 frunze
Busuioc proaspat
30 ml
Suc de lamaie
.
Valoare nutritionala
grăsimi
37.33 g
Proteină
38 g
Carbohidrați
19.16 g
Energie
636.08 kcal
Informatie per portie
Instructiuni
40 Minutes
Etapa 1
10 Min
Se pune pe foc o tigaie in care se varsa uleiul de masline. Se taie puiul in cuburi mari, se asezoneaza cu sare si piper si se pune la prajit pana ce carnea devine aurie.
Etapa 2
1 Min
Se scoate puiul pe o farfurie.
Etapa 3
5 Min
In aceeasi tigaie cu ulei, se pun usturoiul pisat, ceapa maruntita si ardeiul gras feliat. Se lasa la calit amestecand din cand in cand, pana se patrund legumele.
Etapa 4
3 Min
Se toarna supa de pui si laptele de cocos.
Etapa 5
1 Min
Se adauga pasta de curry si ghimbirul ras si se lasa pe foc 1 minut.
Etapa 6
10 Min
Se adauga puiul inapoi in tigaie. Cand da in clocot, se reduce focul, se amesteca din cand in cand si se lasa la redus lichidul aproximativ 10 minute.
Etapa 7
7 Min
Se adauga continutul pachetelor Magic Asia Noodles Instant Curry, sosul de peste si zaharul brun si se lasa la fiert pana se inmoaie noodles, cam 5 minute.
Etapa 8
3 Min
Se inchide focul, se presara ceapa verde taiata, patrunjelul si busuiocul taiat, sucul de lamaie, sare si piper dupa gust si se amesteca.
Comenteaza 0