Supa coreeana de noodles

Name: Supa coreeana de noodles
Prep time: PM10.00T
Cook time: PM51.00T
Total time: PM61.00T
Cuisine: Stil asiatic
Ingredients: 3 Linguri Sos de soia; 5 Grame Fulgi de chili; 1 Lingurita Ulei de susan; 2.5 Grame Susan seminte; 1 Lingurita Usturoi; 2 Tije Ceapa verde; 100 Grame Ridiche alba; 85 Grame Ceapa; 2 Catei Usturoi; 6 Cani Apa; 40 Grame Hamsii; 2.5 Grame Sare; 2.5 Grame Piper negru; 2.5 Grame Zahar alb; 98 Grame Dovlecel; 61 Grame Morcov; 100 grams Carne tocata de vita; 217 Grame MAGGI Magic Asia Noodles Instant Chili si Jalapeno

61Min

Intermediar

Ingrediente

2 Portii

3 linguri

Sos de soia

5 g

Fulgi de chili

1 lingurita

Ulei de susan

2.5 g

Susan seminte

1 lingurita

Usturoi

2 tije

Ceapa verde

100 g

Ridiche alba

85 g

Ceapa

2 catei

Usturoi

6 cani

Apa

40 g

Hamsii

2.5 g

Sare

2.5 g

Piper negru

2.5 g

Zahar alb

98 g

Dovlecel

61 g

Morcov

100 g

Carne tocata de vita

217 g

MAGGI Magic Asia Noodles Instant Chili si Jalapeno

copiaza

Valoare nutritionala

grăsimi

25.06 g

Proteină

27.58 g

Carbohidrați

15.97 g

Energie

663.6 kcal

Informatie per portie

Etapa 1

3 Min

Se amesteca 2 linguri de sos de soia cu fulgii de ardei iute, 1/2 lingurita ulei de susan, seminte de susan, 1/2 lingurita usturoi pisat si 1 ceapa verde tocata si se lasa deoparte.

Etapa 2

7 Min

Intr-o oala incapatoare, se adauga ridichea, ceapa, cateii de usturoi, partea alba de la ceapa verde ramasa si 6 cani de apa si se aduce la fierbere.

Etapa 3

15 Min

Cand ajunge la fierbere, se da focul la nivel mediu si se fierbe timp de 15 minute acoperit.

Etapa 4

5 Min

Se adauga hamsiile, sosul de soia ramas, sarea si piperul si se fierbe timp de 10 minute la foc mediu.

Etapa 5

1 Min

Se inlatura toate ingredientele solide din supa si se lasa lichidul pe foc pentru a se pastra temperatura.

Etapa 6

1 Min

Se asezoneaza vita cu 1 lingurita de sos de soia, 1/2 lingurita ulei de susan, zaharul, 1/2 lingurita usturoi pisat si putin piper si se lasa deopate.

Etapa 7

7 Min

Se rade zucchini, se presara putina sare peste el si se lasa deoparte timp de 5-10 minute.

Etapa 8

4 Min

Se stoarce lichidul din feliile de zucchini cu mana si se calesc in putin ulei timp de 1-2 minute, pe foc mediu. Se transfera pe o farfurie.

Etapa 9

5 Min

In aceeasi tigaie in care s-a gatit zucchini, se caleste morcovul taiat subtire si se asezoneaza cu sare si piper. Se transfera pe farfuria cu zucchini.

Etapa 10

3 Min

Se frige vita timp de 2-3 minute la foc mediu.

Etapa 11

5 Min

Se toarna 1l de apa fiarta peste continutul pachetelor Magic Asia Noodles Instant Chili. Se lasa 3-5 min, dupa care se amesteca. Se scurg bine de zeama.

Etapa 12

5 Min

Se formeaza cate o gramajoara de noodles in cele 2 boluri, se toarna supa fierbinte deasupra si se aranjeaza deasupra legumele si carnea.

Etapa 1 de 12

Se amesteca 2 linguri de sos de soia cu fulgii de ardei iute, 1/2 lingurita ulei de susan, seminte de susan, 1/2 lingurita usturoi pisat si 1 ceapa verde tocata si se lasa deoparte.

Etapa 2 de 12

Intr-o oala incapatoare, se adauga ridichea, ceapa, cateii de usturoi, partea alba de la ceapa verde ramasa si 6 cani de apa si se aduce la fierbere.

Etapa 3 de 12

Cand ajunge la fierbere, se da focul la nivel mediu si se fierbe timp de 15 minute acoperit.

Etapa 4 de 12

Se adauga hamsiile, sosul de soia ramas, sarea si piperul si se fierbe timp de 10 minute la foc mediu.

Etapa 5 de 12

Se inlatura toate ingredientele solide din supa si se lasa lichidul pe foc pentru a se pastra temperatura.

Etapa 6 de 12

Se asezoneaza vita cu 1 lingurita de sos de soia, 1/2 lingurita ulei de susan, zaharul, 1/2 lingurita usturoi pisat si putin piper si se lasa deopate.

Etapa 7 de 12

Se rade zucchini, se presara putina sare peste el si se lasa deoparte timp de 5-10 minute.

Etapa 8 de 12

Se stoarce lichidul din feliile de zucchini cu mana si se calesc in putin ulei timp de 1-2 minute, pe foc mediu. Se transfera pe o farfurie.

Etapa 9 de 12

In aceeasi tigaie in care s-a gatit zucchini, se caleste morcovul taiat subtire si se asezoneaza cu sare si piper. Se transfera pe farfuria cu zucchini.

Etapa 10 de 12

Se frige vita timp de 2-3 minute la foc mediu.

Etapa 11 de 12

Se toarna 1l de apa fiarta peste continutul pachetelor Magic Asia Noodles Instant Chili. Se lasa 3-5 min, dupa care se amesteca. Se scurg bine de zeama.