Spaghete cu rosii si ciuperci

Name: Spaghete cu rosii si ciuperci
Prep time: PM5.00T
Cook time: PM45.00T
Total time: PM52.00T
Cuisine: Italian
Ingredients: 20 Mililitri Ulei de masline; 100 Grame Ceapa; 2 Catei Usturoi; 125 Grame Ciuperci; 300 Mililitri Vin la alegere; 400 Grame Rosii la conserva; 10 Grame Pasta de tomate; 10 Grame MAGGI Secretul Gustului Legume; 5 Grame Cimbru uscat; 5 Grame Sare; 5 Grame Piper negru; 400 Grame Paste; 50 Grame Parmezan; 2 Litri Apa plata

52Min

Uşor

Ingrediente

4 portii

20 ml

Ulei de masline

100 g

Ceapa

2 catei

Usturoi

125 g

Ciuperci

300 ml

Vin la alegere

400 g

Rosii la conserva

10 g

Pasta de tomate

10 g

MAGGI Secretul Gustului Legume

5 g

Cimbru uscat

5 g

Sare

5 g

Piper negru

400 g

Paste

50 g

Parmezan

2 l

Apa plata

copiaza

Cumpara acum

Valoare nutritionala

Energie

517.14 kcal

Proteină

16.88 g

Carbohidrați

87.37 g

grăsimi

8.6 g

Informatie per portie

Etapa 1

1 Min

Se pune uleiul intr-o cratita la foc mediu.

Etapa 2

15 Min

Se adauga ceapa si usturoiul tocate marunt impreuna cu ciupercile si se calesc aproximativ 7 minute, pana se inmoaie.

Etapa 3

3 Min

Se adauga vinul si se fierbe pana la evaporare.

Etapa 4

5 Min

Se adauga rosiile, pasta de tomate, MAGGI Secretul Gustului Legume si cimbrul si se amesteca. Se aduce la fierbere la foc mediu.

Etapa 5

5 Min

Se lasa in clocot, neacoperit, la foc mic, pana cand sosul se ingroasa usor. Se amesteca din cand in cand, pentru a nu se prinde de oala.

Etapa 6

1 Min

Se asezoneaza dupa gust cu sare si piper.

Etapa 7

15 Min

Separat, se fierb spaghetele potrivit instructiunilor de pe ambalaj.

Etapa 8

5 Min

Se scurg pastele de apa si se pun intr-un vas mare, incalzit. Se toarna sosul deasupra si se amesteca. Este important ca sosul sa fie deja gata atunci cand pastele au fiert.

Etapa 9

1 Min

Se pot servi cu cascaval sau parmezan ras deasupra.

Etapa 10

1 Min

Cum se spune in zona mediteraneana: Buon appetito!

Etapa 1 de 10

Se pune uleiul intr-o cratita la foc mediu.

Etapa 2 de 10

Se adauga ceapa si usturoiul tocate marunt impreuna cu ciupercile si se calesc aproximativ 7 minute, pana se inmoaie.

Etapa 3 de 10

Se adauga vinul si se fierbe pana la evaporare.

Etapa 4 de 10

Se adauga rosiile, pasta de tomate, MAGGI Secretul Gustului Legume si cimbrul si se amesteca. Se aduce la fierbere la foc mediu.

Etapa 5 de 10

Se lasa in clocot, neacoperit, la foc mic, pana cand sosul se ingroasa usor. Se amesteca din cand in cand, pentru a nu se prinde de oala.

Etapa 6 de 10

Se asezoneaza dupa gust cu sare si piper.

Etapa 7 de 10

Separat, se fierb spaghetele potrivit instructiunilor de pe ambalaj.

Etapa 8 de 10

Se scurg pastele de apa si se pun intr-un vas mare, incalzit. Se toarna sosul deasupra si se amesteca. Este important ca sosul sa fie deja gata atunci cand pastele au fiert.