Skip to Main Content
Maggi
Maggi
  • Cauta
  • Conectare
  • Retete
  • Produse
  • Campanii
  • Blog
  • MAGGI
  • Istoria MAGGI
  • Despre noi
  • FAQ
  • Contacteaza-ne
Salata de vinete Baba Ganoush

Salata de vinete Baba Ganoush

(0)
91Min
Uşor
Cumpara acum

Ingrediente

12 Portii

Acest fel de mâncare a fost optimizat 12 portii. Cantitatea și orele trebuie să fie variate. Aici puteți găsi mai multe informații despre dimensiunile porțiunii ajustate:

ingredient_quantity
recipe ingredient
1800  g
Vineta
120  g
Tahini
120  ml
Suc de lamaie
5  catei
Usturoi
8  g
Chimen
10  g
MAGGI Secretul Gustului Legume
10  g
Piper negru
1.5  legaturi
Patrunjel proaspat
2  lingurite
Ulei de masline
copiaza

Sfaturi

Cele mai bune sfaturi și trucuri pentru dimensiuni de porțiune personalizate.

Exporta ingredientele

Alege din lista de ingrediente

copiaza
.

Valoare nutritionala

Energie
116.55 kcal
Proteină
3.74 g
Carbohidrați
13.31 g
grăsimi
6.75 g
Informatie per portie

Instructiuni

91 Minutes
  • Etapa 1

    5 Min
    Se incinge cuptorul la 220°C si se pregateste o tava incapatoare tapetata cu foaie de copt sau 2 rafturi grill.
  • Etapa 2

    45 Min
    Se spala bine vinetele, se pun in tava de copt/pe grill in cuptor si se lasa la copt aproximativ 30-45 minute, intorcandu-le din cand in cand, pana se coc bine.
  • Etapa 3

    5 Min
    In acest timp, intr-un bol, se combina pasta de susan (tahini) cu sucul proaspat de lamaie, usturoiul pisat, chimenul si MAGGI Secretul Gustului Legume.
  • Etapa 4

    2 Min
    Se amesteca bine si se lasa deoparte la infuzat.
  • Etapa 5

    5 Min
    Se scot vinetele coapte din cuptor, se curata de coaja, se elimina lichidul in exces, se ia miezul si se adauga in bolul cu sosul de tahini.
  • Etapa 6

    10 Min
    Cu ajutorul unei furculite, se piseaza vinetele in sosul de tahini pana capata o textura cremoasa, omogena, dar care este in continuare texturata.
  • Etapa 7

    15 Min
    Se lasa salata la racit pana atinge temperatura camerei.
  • Etapa 8

    2 Min
    Se spala, taie si presara deasupra salatei patrunjelul proaspat.
  • Etapa 9

    2 Min
    Se ia uleiul de masline si se stropeste salata pe deasupra.
Salata de vinete Baba Ganoush

Etapa 1 de 9

Se incinge cuptorul la 220°C si se pregateste o tava incapatoare tapetata cu foaie de copt sau 2 rafturi grill.

Salata de vinete Baba Ganoush

Etapa 2 de 9

Se spala bine vinetele, se pun in tava de copt/pe grill in cuptor si se lasa la copt aproximativ 30-45 minute, intorcandu-le din cand in cand, pana se coc bine.

Salata de vinete Baba Ganoush

Etapa 3 de 9

In acest timp, intr-un bol, se combina pasta de susan (tahini) cu sucul proaspat de lamaie, usturoiul pisat, chimenul si MAGGI Secretul Gustului Legume.

Salata de vinete Baba Ganoush

Etapa 4 de 9

Se amesteca bine si se lasa deoparte la infuzat.

Salata de vinete Baba Ganoush

Etapa 5 de 9

Se scot vinetele coapte din cuptor, se curata de coaja, se elimina lichidul in exces, se ia miezul si se adauga in bolul cu sosul de tahini.

Salata de vinete Baba Ganoush

Etapa 6 de 9

Cu ajutorul unei furculite, se piseaza vinetele in sosul de tahini pana capata o textura cremoasa, omogena, dar care este in continuare texturata.

Salata de vinete Baba Ganoush

Etapa 7 de 9

Se lasa salata la racit pana atinge temperatura camerei.

Salata de vinete Baba Ganoush

Etapa 8 de 9

Se spala, taie si presara deasupra salatei patrunjelul proaspat.

Salata de vinete Baba Ganoush

Etapa 9 de 9

Se ia uleiul de masline si se stropeste salata pe deasupra.

Reteta in format PDF

Distribuie către prieteni

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Activați link-uri

Ati facut clic pe un link tert si urmeaza sa parasiti site-ul. Retineti ca nu avem nici un control asupra unor astfel de platforme terte, nu aprobam si nici nu ne asumam responsabilitatea pentru acestea, inclusiv continutul, exactitatea sau functia acestora. Prin urmare, interacțiunea dvs. cu aceste platforme este pe riscul dvs. Nu ne asumam raspunderea sau responsabilitatea pentru astfel de platforme terte si termenii si conditiile acestora. Citiți mai multe în Termenii de Utilizare aici

Scrie o recenzie

Recenzia dumneavoastră
Would you recommend this item?
Images
Ați adăugat 0 din 6 documente media permise.
1 + 2 =
Vă rugăm să completați câmpul captcha

Descopera mai multe

  • Antreu
  • Gustare
  • Mediteranean

Mai multe retete care te pot interesa

Vizualizează mai multe rețete

  • Noodles picanti cu tahini si avocado

    Noodles picanti cu tahini si avocado

    16 Min Uşor
  • Paste cu vinete la cuptor

    Paste cu vinete la cuptor

    86 Min Intermediar
  • Curcan in crusta la cuptor

    Curcan in crusta la cuptor

    79 Min Uşor
  • Felii de morcov cu usturoi si parmezan la cuptor

    Felii de morcov cu usturoi si parmezan la cuptor

    49 Min Uşor

Vizualizează mai multe rețete

  • Facebook
  • Youtube
  • Termeni si conditii
  • Contacteaza-ne
  • Politica de cookies
  • Protecția consumatorilor A.N.P.C
  • Prelucrarea datelor cu caracter personal

SAL

SOL