Video reteta

40 din 100

Echilibreaza-ti masa

MyMenu IQ™

40 din 100

Este loc de imbunatatiri

Meniul tau nu este bine echilibrat

Echilibreaza-ti masa

Aperitiv

adauga la masa

Garnitura

adauga la masa

Vezi Retete combinate

Acum bucurati-va de masa

Înapoi

Doresti sa afli mai multe despre MyMenu IQ™?

Ce inseamna un meniu echilibrat?

Un meniu echilibrat ofera o varietate de alimente din toate grupele alimentare si substantele nutritive esentiale.

MyMenu IQ™ genereaza un scor nutritional, luand in considerare continutul in calorii si nutrienti din meniu, precum si contributia la nevoile nutritionale, bazate pe o dieta zilnica de 2.000 kcal pentru un adult.

MyMenu IQ™ te indruma sa selectezi un meniu echilibrat, pe o scala de la 0 la 100, cu accent pe masa principala.

Ce nutrienti contribuie la continutul in energie?

Este loc de imbunatatiri (0 - 44)

Acest meniu poate fi imbunatatit din punct de vedere nutritional, pentru a te ajuta sa-ti indeplinesti nevoile nutritionale zilnice.

Echilibrat (45 - 69)

Acest meniu este echilibrat nutritional si ofera o varietate buna de grupe alimentare si substante nutritive esentiale.

Excelent (70 - 100)

Acest meniu este echilibrat nutritional si ofera o varietate buna de grupe alimentare si substante nutritive esentiale.

Scorul MyMenu IQ™ se calculeaza pe baza retetei descrise pe site. Datele privind compozitia nutritionala a ingredientelor sunt preluate din bazele de date standard privind compozitia alimentelor, cum ar fi USDA SR28, BLS32, precum si din informatiile de pe etichetele alimentelor.

Ce nutrienti contribuie la continutul in energie?

Proteină

10.6g / 9%

Carbohidrați

55g / 51%

grăsimi

18.7g / 40%

Tabelul nutritional arata cantitatea de macronutrienti (glucide, proteine si grasimi) continuti intr-o portie din preparatul gatit conform retetei, precum si contributia lor relativa (in %) la continutul total de energie al portiei.

Sfaturi nutritionale

Savureaza aceasta masa echilibrata facuta cu ingrediente locale gustoase, hranitoare si accesibile
Stiai ca adaugarea de legume sau ierburi la finalul pregatirii preparatelor le poate pastra culorile vibrante, aromele, proprietatea de a fi crocante si nutrientii importanti? Adaugate mesei tale, fructele bogate in vitamina C, precum portocalele sau ananasul, iti ajuta corpul sa utilizeze mai mult fier din masa
Vesti bune! Acest preparat are suficiente uleiuri si sare pentru o masa echilibrata si delicioasa; nu mai este necesar sa adaugi.

MyMenu IQ™

Risotto cu ciuperci

Intoarce-te

Risotto cu ciuperci

Name: Risotto cu ciuperci
Prep time: PM25.00T
Cook time: PM20.00T
Total time: PM45.00T
Cuisine: Italian

(3)

45Min

Uşor

Ingrediente

4 Portii

200 g

Orez

1 cub

Maggi Bio Ierburi aromatice

100 g

Ciuperci

150 g

Ciuperci Oyster

30 g

Ciuperci

50 ml

Vin

100 g

Ceapa

3 lingurite

Ulei de masline

1 catel

Usturoi

50 g

Unt nesarat

40 g

Parmezan

1 lingurita

Piper negru

copiaza

Valoare nutritionala

Energie

438.05 kcal

Proteină

10.63 g

Carbohidrați

55.05 g

grăsimi

18.74 g

Informatie per portie

Etapa 1

10 Min

Puneti 800ml apa intr-o cratita la foc mare. Cand ajunge la punctul de fierbere adaugati cuburile Maggi Bio Ierburi aromatice. Lasati sa fiarba timp de 5 minute si apoi dati la foc mic.

Etapa 2

10 Min

Curatati ceapa si usturoiul si taiatile in bucatele mici. Taiati toate tipurile de ciuperci in cubulete.

Etapa 3

5 Min

Intr-o tigaie la foc mediu puneti uleiul de masline, ceapa si usturoiul. Amestecati din cand in cand pentru 4 minute pana cand devin moi. Adaugati ciupercile si amestecati pana se rumenesc.

Etapa 4

15 Min

Puneti orezul Carnaroli intr-o cratita, turnati peste vinul si apoi putin cate putin apa in care au fost dizolvate cuburile Maggi Bio Ierburi aromatice. Gatiti pentru 12 minute.

Etapa 5

5 Min

Adaugati untul si jumatate din cantitatea de parmezan si continuati sa amestecati. Lasati tot amestecul la foc mic pentru 2 minute. Condimentati cu piper si serviti cu restul de parmezan deasupra.

Etapa 1 de 5

Puneti 800ml apa intr-o cratita la foc mare. Cand ajunge la punctul de fierbere adaugati cuburile Maggi Bio Ierburi aromatice. Lasati sa fiarba timp de 5 minute si apoi dati la foc mic.

Etapa 2 de 5

Curatati ceapa si usturoiul si taiatile in bucatele mici. Taiati toate tipurile de ciuperci in cubulete.

Etapa 3 de 5

Intr-o tigaie la foc mediu puneti uleiul de masline, ceapa si usturoiul. Amestecati din cand in cand pentru 4 minute pana cand devin moi. Adaugati ciupercile si amestecati pana se rumenesc.

Etapa 4 de 5

Puneti orezul Carnaroli intr-o cratita, turnati peste vinul si apoi putin cate putin apa in care au fost dizolvate cuburile Maggi Bio Ierburi aromatice. Gatiti pentru 12 minute.

Etapa 5 de 5

Adaugati untul si jumatate din cantitatea de parmezan si continuati sa amestecati. Lasati tot amestecul la foc mic pentru 2 minute. Condimentati cu piper si serviti cu restul de parmezan deasupra.