Placinta ciobanului cu pui

Name: Placinta ciobanului cu pui
Prep time: PM27.00T
Cook time: PM56.00T
Total time: PM103.00T
Cuisine: American
Ingredients: 500 Grame Cartofi; 250 Grame Lapte; 200 Grame Unt; 150 Grame Mozzarella; 100 Grame Parmezan; 10 Grame MAGGI Felul Doi Legume; 5 Grame Piper negru; 500 Grame Piept de pui; 50 Grame Ceapa; 2 Catei Usturoi; 45 Grame Faina de grau; 90 Grame Morcov; 200 Grame Mazare boabe; 10 Grame MAGGI Cub Gaina; 2 Cani Apa; 15 Grame Cimbru uscat; 15 Grame Sare

103Min

Uşor

Ingrediente

6 Portii

500 g

Cartofi

250 g

Lapte

200 g

Unt

150 g

Mozzarella

100 g

Parmezan

10 g

MAGGI Felul Doi Legume

5 g

Piper negru

500 g

Piept de pui

50 g

Ceapa

2 catei

Usturoi

45 g

Faina de grau

90 g

Morcov

200 g

Mazare boabe

10 g

MAGGI Cub Gaina

2 cani

Apa

15 g

Cimbru uscat

15 g

Sare

copiaza

Valoare nutritionala

Energie

687.59 kcal

Proteină

36.04 g

Carbohidrați

31.37 g

grăsimi

46.51 g

Informatie per portie

Etapa 1

2 Min

Se preincalzeste cuptorul la 180°C.

Etapa 2

20 Min

Se curata, spala si pun la fiert cartofii.

Etapa 3

5 Min

Odata bine fierti, cartofii se paseaza pe loc pana rezulta un piure.

Etapa 4

10 Min

Se adauga in piureul fierbinte 1/2 cana lapte, 50g unt, mozzarella si parmezanul, ambele rase, MAGGI Felul 2 si 1/4 lingurita piper si se amesteca bine pana la omogenizare.

Etapa 5

5 Min

Se taie cuburi carnea de pui si morcovii, ceapa de toaca marunt iar usturoiul se piseaza.

Etapa 6

8 Min

Se topeste restul de unt intr-o cratita, apoi se adauga la calit puiul, ceapa si usturoiul pana se patrund si incep sa capete o tenta aurie.

Etapa 7

5 Min

Se adauga faina si se amesteca rapid pana la omogenizare.

Etapa 8

5 Min

Se adauga morcovii, mazarea, MAGGI Cub Gaina si apa, se amesteca si se aduce la fierbere.

Etapa 9

20 Min

Se lasa la fiert usor, cu capacul pus, timp de 20 minute.

Etapa 10

3 Min

Se adauga in mancarea de pui restul de lapte, cimbrul uscat, piperul ramas si sare dupa gust.

Etapa 11

2 Min

Se pregateste o tava de cuptor inalta si cu peretii unsi cu unt sau ulei.

Etapa 12

3 Min

Se toarna amestecul de pui in tava iar deasupra se aranjeaza piureul de cartofi.

Etapa 13

15 Min

Se coace in cuptor timp de 10-20 minute, pana capata o tenta aurie.

Etapa 1 de 13

Se preincalzeste cuptorul la 180°C.

Etapa 2 de 13

Se curata, spala si pun la fiert cartofii.

Etapa 3 de 13

Odata bine fierti, cartofii se paseaza pe loc pana rezulta un piure.

Etapa 4 de 13

Se adauga in piureul fierbinte 1/2 cana lapte, 50g unt, mozzarella si parmezanul, ambele rase, MAGGI Felul 2 si 1/4 lingurita piper si se amesteca bine pana la omogenizare.