Orez cu avocado si legume verzi

Name: Orez cu avocado si legume verzi
Prep time: PM20.00T
Cook time: PM35.00T
Total time: PM75.00T
Cuisine: Mediteranean

(0)

75Min

Intermediar

Ingrediente

6 Portii

200 g

Orez

5 g

MAGGI Felul Doi Legume

50 g

Ceapa

20 ml

Ulei de floarea soarelui

200 g

Spanac proaspat

200 g

Broccoli proaspat

0.5 cana

Apa plata

200 g

Mazare boabe

200 g

Avocado

10 ml

Suc de lamaie

200 g

Ardei gras

copiaza

Valoare nutritionala

Energie

277.6 kcal

Proteină

7.18 g

Carbohidrați

41.69 g

grăsimi

9.84 g

Informatie per portie

Etapa 1
10 Min

Se fierbe orezul si se condimenteaza cu MAGGI Felul Doi Legume.
Etapa 2
10 Min

Se ia ceapa, se curata, se spala, si se taie marunt. Se pune la calit in ulei.
Etapa 3
10 Min

Odata aurie ceapa, se adauga deasupra spanacul, se acopera cu un capac si se lasa la inabusit pentru 2 minute. Odata inmuiat spanacul, se ia de pe foc. La nevoie, mai asezoneaza cu MAGGI Felul Doi Legume.
Etapa 4
15 Min

Separat, se curata si se taie in buchetele broccoli si se pune la inabusit cu jumatate de cana de apa si mazarea intr-o cratita mica. Se acopera cu un capac de la bun inceput. Odata ce da in clocot, se mai tine 1 minut pe foc si se stinge focul.
Etapa 5
10 Min

Se scurg legumele de lichid si se lasa la racit impreuna cu amestecul de ceapa si spanac.
Etapa 6
5 Min

Separat, se taie avocado in 2 jumatati, se arunca samburele, iar cu ajutorul unei linguri se scoate cu grija miezul din coaja. Tot continutul se paseaza cu o furculita. Se stoarce putin suc de lamaie deasupra pastei pentru ca sa nu se oxideze.
Etapa 7
5 Min

Se amesteca avocado cu ardeiul tocat marunt si se pune totul peste orezul racorit. Se adauga spanacul, mazarea si broccoli reci si se amesteca.
Etapa 8
10 Min

Se da 5-10 minute la frigider pentru a se omogeniza si racori totul.

Etapa 1 de 8

Se fierbe orezul si se condimenteaza cu MAGGI Felul Doi Legume.

Etapa 2 de 8

Se ia ceapa, se curata, se spala, si se taie marunt. Se pune la calit in ulei.

Etapa 3 de 8

Odata aurie ceapa, se adauga deasupra spanacul, se acopera cu un capac si se lasa la inabusit pentru 2 minute. Odata inmuiat spanacul, se ia de pe foc. La nevoie, mai asezoneaza cu MAGGI Felul Doi Legume.

Etapa 4 de 8

Separat, se curata si se taie in buchetele broccoli si se pune la inabusit cu jumatate de cana de apa si mazarea intr-o cratita mica. Se acopera cu un capac de la bun inceput. Odata ce da in clocot, se mai tine 1 minut pe foc si se stinge focul.

Etapa 5 de 8

Se scurg legumele de lichid si se lasa la racit impreuna cu amestecul de ceapa si spanac.

Etapa 6 de 8

Separat, se taie avocado in 2 jumatati, se arunca samburele, iar cu ajutorul unei linguri se scoate cu grija miezul din coaja. Tot continutul se paseaza cu o furculita. Se stoarce putin suc de lamaie deasupra pastei pentru ca sa nu se oxideze.

Etapa 7 de 8

Se amesteca avocado cu ardeiul tocat marunt si se pune totul peste orezul racorit. Se adauga spanacul, mazarea si broccoli reci si se amesteca.

Etapa 8 de 8

Se da 5-10 minute la frigider pentru a se omogeniza si racori totul.

Reteta in format PDF

cu poze

Scrie o recenzie

Numele dumneavoastră

Recenzia dumneavoastră

Întrebare matematică 2 + 1 =

Descopera mai multe

Mai multe retete care te pot interesa

Vizualizează mai multe rețete

Orez cu avocado si legume verzi

Ingrediente

Sfaturi

Exporta ingredientele

Valoare nutritionala

Instructiuni

Etapa 1

Etapa 2

Etapa 3

Etapa 4

Etapa 5

Etapa 6

Etapa 7