75Min
Intermediar
Orez cu avocado si legume verzi
Ingrediente
6
Portii
ingredient_quantity
recipe ingredient
200
g
Orez
50
g
Ceapa
20
ml
Ulei de floarea soarelui
200
g
Spanac proaspat
200
g
Broccoli proaspat
0.5
cana
Apa plata
200
g
Mazare boabe
200
g
Avocado
10
ml
Suc de lamaie
200
g
Ardei gras
.
Valoare nutritionala
Energie
277.6 kcal
Proteină
7.18 g
Carbohidrați
41.69 g
grăsimi
9.84 g
Informatie per portie
Instructiuni
75 Minutes
-
Etapa 1
10 MinSe fierbe orezul si se condimenteaza cu MAGGI Felul Doi Legume. -
Etapa 2
10 MinSe ia ceapa, se curata, se spala, si se taie marunt. Se pune la calit in ulei. -
Etapa 3
10 MinOdata aurie ceapa, se adauga deasupra spanacul, se acopera cu un capac si se lasa la inabusit pentru 2 minute. Odata inmuiat spanacul, se ia de pe foc. La nevoie, mai asezoneaza cu MAGGI Felul Doi Legume. -
Etapa 4
15 MinSeparat, se curata si se taie in buchetele broccoli si se pune la inabusit cu jumatate de cana de apa si mazarea intr-o cratita mica. Se acopera cu un capac de la bun inceput. Odata ce da in clocot, se mai tine 1 minut pe foc si se stinge focul. -
Etapa 5
10 MinSe scurg legumele de lichid si se lasa la racit impreuna cu amestecul de ceapa si spanac. -
Etapa 6
5 MinSeparat, se taie avocado in 2 jumatati, se arunca samburele, iar cu ajutorul unei linguri se scoate cu grija miezul din coaja. Tot continutul se paseaza cu o furculita. Se stoarce putin suc de lamaie deasupra pastei pentru ca sa nu se oxideze. -
Etapa 7
5 MinSe amesteca avocado cu ardeiul tocat marunt si se pune totul peste orezul racorit. Se adauga spanacul, mazarea si broccoli reci si se amesteca. -
Etapa 8
10 MinSe da 5-10 minute la frigider pentru a se omogeniza si racori totul.
