Noodles thailandezi cu creveti

Name: Noodles thailandezi cu creveti
Prep time: PM11.00T
Cook time: PM20.00T
Total time: PM34.00T
Cuisine: Stil asiatic
Ingredients: 1 Litru Apa; 248 Grame MAGGI Magic Asia Noodles Instant Curry cu condimente si legume; 2.5 Grame Turmeric; 3 Catei Usturoi; 75 Grame Ardei iute; 30 Grame Ghimbir proaspat; 0.5 Legatura Patrunjel verde; 5 Grame Chimen; 2.5 Grame Cardamom; 1.5 Grame Cuisoare; 1.5 Grame Scortisoara; 30 Grame Sos de peste; 10 Grame Zahar alb; 15 Mililitri Ulei de floarea soarelui; 360 Grame Creveti; 0.5 Cana Lapte de cocos; 240 Grame Ardei gras; 60 Grame Ciuperci; 240 Grame Ceapa; 45 Mililitri Sos de soia; 1 Legatura Patrunjel verde; 67 Grame Lime

34Min

Uşor

Ingrediente

4 Portii

1 l

Apa

248 g

MAGGI Magic Asia Noodles Instant Curry cu condimente si legume

2.5 g

Turmeric

3 catei

Usturoi

75 g

Ardei iute

30 g

Ghimbir proaspat

0.5 legatura

Patrunjel verde

5 g

Chimen

2.5 g

Cardamom

1.5 g

Cuisoare

1.5 g

Scortisoara

30 g

Sos de peste

10 g

Zahar alb

15 ml

Ulei de floarea soarelui

360 g

Creveti

0.5 cana

Lapte de cocos

240 g

Ardei gras

60 g

Ciuperci

240 g

Ceapa

45 ml

Sos de soia

1 legatura

Patrunjel verde

67 g

Lime

copiaza

Valoare nutritionala

grăsimi

23.43 g

Proteină

24.47 g

Carbohidrați

20.94 g

Energie

530.38 kcal

Informatie per portie

Etapa 1

5 Min

Se toarna 1 litru de apa fiarta peste continutul produselor din pachetele Magic Asia Noodles Instant Curry. Se asteapta 3 minute, după care se amesteca.

Etapa 2

3 Min

Se scurg noodles si se clatesc cu apa rece pentru a nu se lipi unii de altii.

Etapa 3

3 Min

Pentru pasta de curry, se amesteca turmericul, usturoiul, ardeiul iute, ghimbirul, patrunjelul uscat, chimenul, cardamomul, cuisoarele, scortisoara, sosul de peste si zaharul (optional) intr-un blender sau cu ajutorul unui mojar si pistil.

Etapa 4

10 Min

Se pune pe foc un wok, se adauga uleiul, se intinde in toata tava si se calesc crevetii curatati pana devin aurii si crocanti. Se pun deoparte.

Etapa 5

1 Min

Se toarna sosul de curry in wokul ramas pe foc. Se caleste intre 30 de secunde si un 1 minut

Etapa 6

3 Min

Se adauga cateva linguri de lapte de cocos, se amesteca bine si se adauga legumele. Se calesc intre 2-3 minute. Se mai adauga ½ cana de lapte de cocos cand lichidul in wok aproape se evapora.

Etapa 7

1 Min

Se adauga restul de lapte de cocos si sosul de soia. Se amesteca si se adauga noodles si crevetii.

Etapa 8

5 Min

Se amesteca usor ingredientele ca sa nu se sfaramiteze. Se lasa pe foc pana noodles vor absoarbe majoritatea lichidului din wok.

Etapa 9

3 Min

Se serveste fierbinte impreuna cu patrunjel si ceapa verde presarata deasupra. Se storc feliile de lime deasupra.

Etapa 1 de 9

Se toarna 1 litru de apa fiarta peste continutul produselor din pachetele Magic Asia Noodles Instant Curry. Se asteapta 3 minute, după care se amesteca.

Etapa 2 de 9

Se scurg noodles si se clatesc cu apa rece pentru a nu se lipi unii de altii.

Etapa 3 de 9

Etapa 4 de 9

Se pune pe foc un wok, se adauga uleiul, se intinde in toata tava si se calesc crevetii curatati pana devin aurii si crocanti. Se pun deoparte.

Etapa 5 de 9

Se toarna sosul de curry in wokul ramas pe foc. Se caleste intre 30 de secunde si un 1 minut

Etapa 6 de 9

Se adauga cateva linguri de lapte de cocos, se amesteca bine si se adauga legumele. Se calesc intre 2-3 minute. Se mai adauga ½ cana de lapte de cocos cand lichidul in wok aproape se evapora.