Noodles cu vita in stil thailandez
102Min
Intermediar
750 g
Carne de vita
3 linguri
Ulei de floarea soarelui
90 g
Ceapa
70 g
Morcov
4 catei
Usturoi
400 g
Lapte de cocos
2 cani
Supa de vita
3 cani
Apa
200 ml
Smantana
10 g
Sos de curry
1 lingura
Sos de soia
1 lingura
Sos de peste
2.5 l
Apa
700 g
MAGGI Magic Asia Noodles Instant Curry cu condimente si legume
1 legatura
Patrunjel verde
30 g
Lime
.
Valoare nutritionala
Energie
980.16 kcal
Proteină
43.87 g
Carbohidrați
11.37 g
grăsimi
53.92 g
Informatie per portie
Instructiuni
102 Minutes
Etapa 1
30 Min
Se pune vita taiata cuburi si 1/3 din pasta de curry rosu intr-un bol, se amesteca bine si se lasa la marinat timp de 30 minute.
Etapa 2
2 Min
Intr-o oala larga, se pun 2 linguri de ulei, cepele tocate, morcovul ras si usturoiul maruntit. Se adauga vita marinata si se frige timp de 2 minute, amestecand din cand in cand.
Etapa 3
2 Min
Se adauga restul de pasta de curry rosu si se mai caleste totul pentru 2 minute.
Etapa 4
60 Min
Se toarna laptele de cocos, supa de vita si apa, se aduce la fierbere si se tine pe foc mic timp de 1 1/2-2 ore sau pana cand e bine patrunsa carnea.
Etapa 5
3 Min
Se amesteca smantana in supa, impreuna cu restul de ulei, sosul de soia si sosul de peste. Stinge focul.
Etapa 6
3 Min
Se toarna apa fiarta peste continutul pachetelor Magic Asia Noodles Instant Curry. Se lasa 3-5 min, dupa care se amesteca. Se scurg bine de zeama.
Etapa 7
2 Min
Se aseaza noodles in boluri, se toarna supa, se adauga vita si se decoreaza cu patrunjel si lime.
Comenteaza 0