Noodles cu tofu si legume

Name: Noodles cu tofu si legume
Prep time: PM20.00T
Cook time: PM23.00T
Total time: PM45.00T
Cuisine: Stil asiatic
Ingredients: 1.5 l Apa; 300 g MAGGI Magic Asia Noodles Instant Curry cu condimente si legume; 450 g Tofu; 15 g Amidon de porumb; 2 g Sare; 35 g Ulei de alune; 400 g Supă clară; 10 ml Sos de soia; 15 g Miere; 5 g Curry; 100 g Unt de arahide; 50 g Ardei gras; 3 tije Ceapa verde; 50 g Morcov; 20 g Ardei iute; 20 g Alune; 20 g Lime; 15 g Patrunjel proaspat

45Min

Uşor

Ingrediente

8 Portii

1.5 l

Apa

300 g

MAGGI Magic Asia Noodles Instant Curry cu condimente si legume

450 g

Tofu

15 g

Amidon de porumb

2 g

Sare

35 g

Ulei de alune

400 g

Supă clară

10 ml

Sos de soia

15 g

Miere

5 g

Curry

100 g

Unt de arahide

50 g

Ardei gras

3 tije

Ceapa verde

50 g

Morcov

20 g

Ardei iute

20 g

Alune

20 g

Lime

15 g

Patrunjel proaspat

copiaza

Cumpara acum

Valoare nutritionala

Energie

535.18 kcal

Proteină

19.63 g

Carbohidrați

36.66 g

grăsimi

25.36 g

Informatie per portie

Etapa 1

15 Min

Se pregatesc ingredientele pentru preparare: tofu se scurge de lichid bine si apoi se portioneaza in cuburi, ardeiul gras se taie subtire, ceapa se taie neglijent, se curata de seminte si se marunteste ardeiul iute, se toaca alunele si patrunjelul, se da prin razatoare morcovul si se feliaza lime.

Etapa 2

5 Min

Se toarna apa fiarta peste continutul produselor din pachetele Magic Asia Noodles Instant Curry. Se asteapta 3 minute, după care se amesteca.

Etapa 3

2 Min

Se dau bucatile de tofu printr-un amestec de amidon si sare.

Etapa 4

5 Min

Se pune pe foc un wok si adauga 4 lingurite de ulei de alune. Se prajeste fiecare bucata de tofu pana devine aurie. Se scurg bucatile de tofu de excesul de ulei pe un prosop de hartie.

Etapa 5

8 Min

Se amesteca supa de legume, sosul de soia, mierea, curry si untul de arahide intr-o cratita mica la foc mic. Se lasa sa fiert timp de 5-7 minute pana se ingroasa.

Etapa 6

3 Min

Se adauga lingurita de ulei de alune ramasa in wok si se incinge tigaia.

Etapa 7

1 Min

Se calesc ardeiul gras si ceapa verde timp de 1 minut.

Etapa 8

1 Min

Se adauga morcovul, jumatate din ardeiul iute si se mai caleste putin.

Etapa 9

3 Min

Se pune tofu inapoi in wok impreuna cu noodles scursi si se amesteca. Se stinge focul.

Etapa 10

2 Min

Se presara deasupra alunele, patrunjelul si restul ardeiului iute. Serveste alaturi de felii de lime.

Etapa 1 de 10

Etapa 2 de 10

Se toarna apa fiarta peste continutul produselor din pachetele Magic Asia Noodles Instant Curry. Se asteapta 3 minute, după care se amesteca.

Etapa 3 de 10

Se dau bucatile de tofu printr-un amestec de amidon si sare.

Etapa 4 de 10

Se pune pe foc un wok si adauga 4 lingurite de ulei de alune. Se prajeste fiecare bucata de tofu pana devine aurie. Se scurg bucatile de tofu de excesul de ulei pe un prosop de hartie.

Etapa 5 de 10

Se amesteca supa de legume, sosul de soia, mierea, curry si untul de arahide intr-o cratita mica la foc mic. Se lasa sa fiert timp de 5-7 minute pana se ingroasa.