Noodles cu tofu si legume

Name: Noodles cu tofu si legume
Prep time: PM20.00T
Cook time: PM23.00T
Total time: PM45.00T
Cuisine: Stil asiatic
Ingredients: 1 1/2 Litru Apa; 300 Grame MAGGI Magic Asia Noodles Instant Curry cu condimente si legume; 450 Grame Tofu; 15 Grame Amidon de porumb; 5 Grame Sare; 35 Grame Ulei de alune; 400 Grame Supa de legume; 20 Grame Sos de soia; 15 Grame Miere; 5 Grame Curry; 100 Grame Unt de arahide; 50 Grame Ardei gras; 3 Tije Ceapa verde; 50 Grame Morcov; 20 Grame Ardei iute; 20 Grame Alune; 20 Grame Lime; 15 Grame Patrunjel proaspat

45Min

Uşor

Ingrediente

6 Portii

1.5 l

Apa

300 g

MAGGI Magic Asia Noodles Instant Curry cu condimente si legume

450 g

Tofu

15 g

Amidon de porumb

5 g

Sare

35 g

Ulei de alune

400 g

Supa de legume

20 g

Sos de soia

15 g

Miere

5 g

Curry

100 g

Unt de arahide

50 g

Ardei gras

3 tije

Ceapa verde

50 g

Morcov

20 g

Ardei iute

20 g

Alune

20 g

Lime

15 g

Patrunjel proaspat

copiaza

Valoare nutritionala

grăsimi

29.54 g

Proteină

17.94 g

Carbohidrați

19.14 g

Energie

517.61 kcal

Informatie per portie

Etapa 1

15 Min

Se pregatesc ingredientele pentru preparare: tofu se scurge de lichid bine si apoi se portioneaza in cuburi, ardeiul gras se taie subtire, ceapa se taie neglijent, se curata de seminte si se marunteste ardeiul iute, se toaca alunele si patrunjelul, se da prin razatoare morcovul si se feliaza lime.

Etapa 2

5 Min

Se toarna apa fiarta peste continutul produselor din pachetele Magic Asia Noodles Instant Curry. Se asteapta 3 minute, după care se amesteca.

Etapa 3

2 Min

Se dau bucatile de tofu printr-un amestec de amidon si sare.

Etapa 4

5 Min

Se pune pe foc un wok si adauga 4 lingurite de ulei de alune. Se prajeste fiecare bucata de tofu pana devine aurie. Se scurg bucatile de tofu de excesul de ulei pe un prosop de hartie.

Etapa 5

8 Min

Se amesteca supa de legume, sosul de soia, mierea, curry si untul de arahide intr-o cratita mica la foc mic. Se lasa sa fiert timp de 5-7 minute pana se ingroasa.

Etapa 6

3 Min

Se adauga lingurita de ulei de alune ramasa in wok si se incinge tigaia.

Etapa 7

1 Min

Se calesc ardeiul gras si ceapa verde timp de 1 minut.

Etapa 8

1 Min

Se adauga morcovul, jumatate din ardeiul iute si se mai caleste putin.

Etapa 9

3 Min

Se pune tofu inapoi in wok impreuna cu noodles scursi si se amesteca. Se stinge focul.

Etapa 10

2 Min

Se presara deasupra alunele, patrunjelul si restul ardeiului iute. Serveste alaturi de felii de lime.

Etapa 1 de 10

Etapa 2 de 10

Se toarna apa fiarta peste continutul produselor din pachetele Magic Asia Noodles Instant Curry. Se asteapta 3 minute, după care se amesteca.

Etapa 3 de 10

Se dau bucatile de tofu printr-un amestec de amidon si sare.

Etapa 4 de 10

Se pune pe foc un wok si adauga 4 lingurite de ulei de alune. Se prajeste fiecare bucata de tofu pana devine aurie. Se scurg bucatile de tofu de excesul de ulei pe un prosop de hartie.

Etapa 5 de 10

Se amesteca supa de legume, sosul de soia, mierea, curry si untul de arahide intr-o cratita mica la foc mic. Se lasa sa fiert timp de 5-7 minute pana se ingroasa.