Noodles cu pui in stil mongolez

Name: Noodles cu pui in stil mongolez
Prep time: PM15.00T
Cook time: PM36.00T
Total time: PM53.00T
Cuisine: Stil asiatic
Ingredients: 200 Grame Piept de pui; 3 Grame Sare; 5 Grame Piper negru; 1 Lingurita Ulei de susan; 400 Mililitri Apa; 180 Grame MAGGI Magic Asia Noodles Instant Chili si Jalapeno; 3 Linguri Ulei de masline; 3 Catei Usturoi; 3 Grame Ghimbir proaspat; 150 Grame Broccoli proaspat; 70 Grame Morcov; 40 Grame Zahar brun; 100 Mililitri Sos de soia; 30 Grame Amidon de porumb; 60 Grame Ardei gras; 10 Grame Fulgi de chili; 15 Grame Susan seminte; 3 Tije Ceapa verde

53Min

Uşor

Ingrediente

4 Portii

200 g

Piept de pui

3 g

Sare

5 g

Piper negru

1 lingurita

Ulei de susan

400 ml

Apa

180 g

MAGGI Magic Asia Noodles Instant Chili si Jalapeno

3 linguri

Ulei de masline

3 catei

Usturoi

3 g

Ghimbir proaspat

150 g

Broccoli proaspat

70 g

Morcov

40 g

Zahar brun

100 ml

Sos de soia

30 g

Amidon de porumb

60 g

Ardei gras

10 g

Fulgi de chili

15 g

Susan seminte

3 tije

Ceapa verde

copiaza

Valoare nutritionala

Proteină

20.51 g

Carbohidrați

27.1 g

Energie

533.63 kcal

grăsimi

26.51 g

Informatie per portie

Etapa 1

10 Min

Se taie pieptul de pui in cuburi micute si se asezoneaza cu sare si piper dupa gust. Se adauga peste pui o jumatate de lingurita de ulei de susan. Se lasa deoparte la macerat

Etapa 2

5 Min

Se toarna 300ml apa fiarta peste Magic Asia Noodles Instant Pui. Se lasa 3-5 minute, dupa care se amesteca. Se scurg bine de apa

Etapa 3

5 Min

Intr-o tigaie se pune o jumatate de lingura de ulei de masline. Atunci cand uleiul se incinge se pune puiul si se lasa 4-5 minute pe foc mediu spre ridicat. Se scoate puiul din tigaie si se pune intr-o farfurie

Etapa 4

5 Min

Se adauga restul de ulei de masline in tigaie si se pune pe foc. Se pun pe rand: usturoiul taiat fin, ghimbirul dat prin razatoare, buchetelele de broccoli, ardeiul taiat si morcovii rondele. Lasa totul pe foc pana cand legumele incep sa devina moi, cam 2-3 minute.

Etapa 5

5 Min

Intre timp amesteca intr-un bol zaharul brun, sosul de soia, uleiul de susan ramas, amidonul de porumb. Adauga apa cat sa potrivesti consistenta sosului.

Etapa 6

1 Min

Peste pui se adauga Magic Asia Noodles Instant Pui.

Etapa 7

10 Min

Se adauga sosul peste pui si noodles. Se lasa pe foc pana cand sosul devin mai gros si incepe sa fiarba.

Etapa 8

10 Min

Ajusteaza dupa gust cu sare, piper, chili sau pasta chili.

Etapa 9

2 Min

Pentru un efect ""wow"" se decoreaza cu semnite de susan si ceapa verde taiata marunt.

Etapa 1 de 9

Se taie pieptul de pui in cuburi micute si se asezoneaza cu sare si piper dupa gust. Se adauga peste pui o jumatate de lingurita de ulei de susan. Se lasa deoparte la macerat

Etapa 2 de 9

Se toarna 300ml apa fiarta peste Magic Asia Noodles Instant Pui. Se lasa 3-5 minute, dupa care se amesteca. Se scurg bine de apa

Etapa 3 de 9

Etapa 4 de 9

Etapa 5 de 9

Intre timp amesteca intr-un bol zaharul brun, sosul de soia, uleiul de susan ramas, amidonul de porumb. Adauga apa cat sa potrivesti consistenta sosului.