Jambon la cuptor

Name: Jambon la cuptor
Prep time: PM22.00T
Cook time: PM145.00T
Total time: PM888.00T
Cuisine: Local
Ingredients: 2 Kilograme Carne de porc; 100 Grame Cuisoare; 50 Grame Slanina; 500 Grame Sfecla; 200 Grame Hrean; 500 Grame Faina de grau; 500 Grame Faina de porumb; 15 Grame MAGGI Felul Doi Legume

888Min

Provocator

Ingrediente

6 portii

2 kg

Carne de porc

100 g

Cuisoare

50 g

Slanina

500 g

Sfecla

200 g

Hrean

500 g

Faina de grau

500 g

Faina de porumb

15 g

MAGGI Felul Doi Legume

copiaza

Valoare nutritionala

Energie

3502.95 kcal

Proteină

30.71 g

Carbohidrați

143.84 g

grăsimi

312.75 g

Informatie per portie

Etapa 1

720 Min

Inainte de a fi bagata la cuptor, carnea se lasa in apa minimum 12 ore.

Etapa 2

15 Min

Se aseaza in tava un strat de slanina taiata felii, iar pulpa de porc se asaza pe partea cu soric. Peste carne se presara MAGGI Felul Doi Legume.

Etapa 3

5 Min

Se framanta o coca vartoasa cu faina alba, faina de malai si putina apa. Cu aceasta se acopera pulpa de porc, lipind marginile de tava.

Etapa 4

120 Min

Se lasa la cuptor pana aceasta coca se rumeneste bine si crapa.

Etapa 5

15 Min

Cuisoarele se fierb in putina apa.

Etapa 6

2 Min

Se scoate pulpa din cuptor si se infig cuisoarele fierte in ea pentru a-si trage aroma.

Etapa 7

10 Min

Separat, se rade sfecla rosie si hreanul, preparand o salata.

Etapa 8

1 Min

Jambonul se serveste rece.

Etapa 1 de 8

Inainte de a fi bagata la cuptor, carnea se lasa in apa minimum 12 ore.

Etapa 2 de 8

Se aseaza in tava un strat de slanina taiata felii, iar pulpa de porc se asaza pe partea cu soric. Peste carne se presara MAGGI Felul Doi Legume.

Etapa 3 de 8

Se framanta o coca vartoasa cu faina alba, faina de malai si putina apa. Cu aceasta se acopera pulpa de porc, lipind marginile de tava.

Etapa 4 de 8

Se lasa la cuptor pana aceasta coca se rumeneste bine si crapa.

Etapa 5 de 8

Cuisoarele se fierb in putina apa.

Etapa 6 de 8

Se scoate pulpa din cuptor si se infig cuisoarele fierte in ea pentru a-si trage aroma.

Etapa 7 de 8

Separat, se rade sfecla rosie si hreanul, preparand o salata.

Etapa 8 de 8

Jambonul se serveste rece.

Reteta in format PDF

Descarca

cu poze

Multumim pentru evaluare!

Asteptam cu nerabdare evaluarea ta!

Deja ai evaluat aceasta reteta / produs

Apasa pe numarul de stele ca sa lasi un rating: cu cat este mai mare numarul, cu atat este mai buna evaluarea lasata.

Trimite

Comenteaza 0

0/4000

Hai sa gatim

Descopera mai multe

Cina Fel principal Local

Mai multe retete care te pot interesa

Show more recipes

Tocanita de ciuperci cu mamaliguta

53 Min Intermediar

Friptura de porc cu sos de mustar

64 Min Uşor

Jambon la cuptor

Ingrediente

Sfaturi